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不銹鋼肉雞螺旋預冷機是大、中型家禽屠宰生產線的主要配套設備，適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預冷設備。具有耗能低，雙層內隔熱、噪音;水溫自控，自動補給水等優(yōu)點。該設備具有性能可靠，使用方便，預冷時間，預冷溫度精確，且工作連續(xù)性強，生產效率高等特點，全不銹鋼材料制作，是食品加工廠用戶理想的設備。為大型或中型雞鴨家禽屠宰生產線的主要配套設計的，適合作為宰殺、凈膛后為雞、鴨、鵝胴體的遇冷設備，使胴體深層溫度在短時間內降下來，經預冷后的胴體顏色嫩澤，為廣大用戶提供了更好的產品銷路。

不銹鋼肉雞螺旋預冷機操作規(guī)程如下：
1、巡檢時必須正確穿戴好勞動防護用品，認真細心。
2、開機前要對設備進行全面檢查， 上面不允許站人， 內部不允許有麻布、木棍鐵器等雜物。
3、中控開機前必須通知崗位人員確定現(xiàn)場允許開機后方可開機。
4、崗位人員要經常檢查好潤滑點以及電機和減速機的溫度和運行聲音。
5、 出現(xiàn)故障和過負荷跳停時，崗位在處理前必須通知中控，并到電氣維修人員處辦理停電手續(xù)，掛好標志牌， 然后將機旁鑰匙開關打到非中控位置，清料和維修不允許將腳站到 里。
6、處理好設備后，必須細心檢查現(xiàn)場，以免將工器具丟落到設備里。

結構特點： 用于雞或鴨胴體分割前的冷卻工作，以達到脫酸，排毒的目的，螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使胴體的冷卻更加均勻，*，預冷時間可根據客戶要求設計制作。（可訂做大包籠）  作為一款新型的家禽屠宰設備，有力的提高了家禽屠宰的產量和質量，提高了生產力。改變了傳統(tǒng)的家禽屠宰環(huán)境。那么企業(yè)如何選家禽屠宰流水線，才能有效的提高生產力，在同行業(yè)中處于不敗的境地。  由于其是針對屠宰行業(yè)而進行專門設計的特殊性和專業(yè)性，其維修必須嚴格按照使用說明書進行。由于該設備屬于食品制造行業(yè)，而食品安全是關系到全民健康的重大問題，所以對設備的維修應該是即時的，嚴謹的，細心的。