山東科派環(huán)保設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 生活污水處理設(shè)備 工業(yè)污水處理設(shè)備 醫(yī)院污水處理設(shè)備 地埋式一體化污水處理設(shè)備 |
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更新時間:2016-06-13 17:10:59瀏覽次數(shù):488
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我們公司http://www.zcyxl。。com主要生產(chǎn)煙熏爐,熏蒸爐,全自動煙熏爐,香腸煙熏爐,煙熏烤箱,絞肉機(jī),滾柔機(jī),斬拌機(jī),肉丸機(jī).
煙熏爐由多個系統(tǒng)組成,具有熱風(fēng)(干燥)蒸煮、煙熏、排風(fēng),清洗等功能。
煙熏爐主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制、清洗等系統(tǒng)組成。
(1)主機(jī)(爐體)
食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有電動風(fēng)機(jī),電動機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻,爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏中心溫度。
(2)發(fā)煙裝置:
上部為鋸末箱,由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu),鋸末周期地送入下部發(fā)煙爐盤的電加熱器,由電控箱自動及手動控制,鋸末受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
(3)管路
分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。:
(4)高壓蒸汽系統(tǒng):
蒸汽由爐體上方進(jìn)入,由電磁閥自動開閉給爐體內(nèi)盤管加熱,提供壓力0.4~0.6MPa的蒸汽,進(jìn)行烘干工序.
(5)低壓蒸汽系統(tǒng):
通過電磁閥的開閉把0.05Mpa~0.1MPa的蒸汽送入爐內(nèi),用于蒸煮。(啟動高壓電磁閥,是蒸煮溫度保持平衡)
(6)氣動系統(tǒng):
通過電磁先導(dǎo)閥把壓縮空氣經(jīng)管道送入各蝶閥氣缸,控制氣缸的往復(fù)運(yùn)動并控制蝶閥的開關(guān)。
(7)清洗系統(tǒng):
把霧化的清洗劑送入爐內(nèi)清洗內(nèi)壁的油脂及污物,然后用水沖洗,使?fàn)t內(nèi)壁保持清潔光亮。
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