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諸城市尚品機械科技有限公司
主營產(chǎn)品： 三角雞柳成型機,雞柳棒上雪花片機,雞米花生產(chǎn)線,茄盒油炸生產(chǎn)線 |
公司信息
如何操作天津薄脆油炸機的技巧
2018-8-20 閱讀(1707)
————如何操作天津薄脆油炸機的技巧
————諸城市尚品機械科技有限公司
設備介紹：
煎餅果子是一種為了上班族節(jié)約時間，多睡會覺，在路邊攤或者小吃店買了作為早餐吃而興起的一種特色小吃。煎餅果子營養(yǎng)豐富，里面配有雞蛋，蔬菜，肉類等各種食品，zui讓人喜歡的就是里面脆酥可口的薄脆。里面的薄脆口感好，而且不油膩，這就是為什么薄脆這么的原因。
工藝流程：
面粉—過篩—和面—壓面成型—切片—油炸—控油—冷卻—包裝
設備介紹：
1、 有為機械生產(chǎn)的薄脆油炸機*高，節(jié)能，采用*的變頻器控制網(wǎng)帶的輸送速度，使網(wǎng)帶的輸送速度可調(diào)，方便調(diào)節(jié)食品油炸的時間，使用于油炸各種不同的食品。
2、 油炸機采用直接加熱方式，加熱管加熱，gaoxiao傳遞熱量，使熱量傳遞率可達百分之九十以上，溫控方面使用模塊控制或者觸摸屏控制，溫度控制誤差在1℃以內(nèi)，溫差小
3、 薄脆油炸機的鍋體和支架都是采用304不銹鋼材質(zhì)制作?？梢员苊庠O備長時間使用會生銹。
4、 油炸機上部有排煙罩，可以提成，上下活動，利用電動葫蘆或者鏈條鋼絲繩進行把網(wǎng)帶提升起來，這樣方便清洗網(wǎng)帶，油炸機
5、 薄脆屬于易漂浮食品，我公司采用雙層網(wǎng)帶，防止薄脆在油炸過程中漂浮，油炸不均勻
6、 有為機械生產(chǎn)的薄脆油炸機鍋體內(nèi)部采用厚的板材制作，不想其他廠家使用2.5或者3mm的不銹鋼板，這樣的話油溫升到170-180℃甚至更高時，長時間使用會容易發(fā)生變形。我家生產(chǎn)的油炸機保證不會鍋體變形。
7、 油炸機生產(chǎn)線帶有自動補油系統(tǒng)，滅火裝置還有報警裝置
8、 我公司生產(chǎn)的薄脆油炸機耗電量少，一天工作下來一小時平均耗電量十幾度電，而且油炸機油位淺，省油?？梢怨?jié)省好多生產(chǎn)成本，使利潤zui大化。
薄脆油炸機的技術參數(shù)：設備型號外形尺寸mm網(wǎng)帶寬度功率備注YWDZ30003000*1000*2100500mm36KW可根據(jù)要求定制
技術提供：
1、提供大中型規(guī)模成套技術及設備配套一條龍服務；
2、整廠規(guī)劃、車間設計、設備選型、流水線設計、設備布局、安裝指導、技術培訓、技術圖紙、技術文件、工藝配方、試車生產(chǎn)、投產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
關于售后：
1、我們售出設備后，如需要我們會派技術人員到現(xiàn)場安裝調(diào)式，并且對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、我們對產(chǎn)品提供一年的免費保修（含自然損壞零件費，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供*的維護維修，只收取適當成本費，免收人工費。
3、為確保貴公司設備能夠達到的運作效果，也為了節(jié)約我公司的維修成本，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當設備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設備的正常運轉(zhuǎn)。
