食品添加劑干燥設備

    選用產品：ZLG振動流化床

一、食品添加劑概述

      食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。目前我國食品添加劑有23個類別，2000多個品種，包括酸度調節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。

二、食品添加劑干燥設備概述

      食品添加劑烘干設備采用的是振動流化床設備，能干燥含水量為18%的食品添加劑到10%，且每小時能生產2500Kg。設備的進風溫度控制在90～100℃，尾氣采用旋風分離器進行處理。

三、原理

       在食品添加劑干燥機中，氣體經均壓分布板均勻分布后，穿過層床物料，使物料懸浮在氣流中，形成流化態(tài)。由于流化床能給物料和熱流體介質提供較大的接觸面積，使物料均勻混合并進行充分的傳熱和傳質，為物料的干燥和冷卻過程提供了理想的工藝條件。物料劇烈攪動減少了氣膜阻力，熱效率較高，可達60%-80%。

四、特點

1.食品添加劑經干燥機內常溫區(qū)預熱、干燥區(qū)烘干再到冷卻區(qū)冷卻，完成了整個食品添加劑的干燥過程，有效的杜絕了外界空氣的進入，保證了食品添加劑的質量。

2. 食品添加劑烘干機的振動源是采用振動電機驅動，采用防爆，變頻調速，激振力和激振角度均可調。

3.該設備上下箱體之間采用軟連接，起到了緩震的效果。

4.料層厚度和在機內移動速度以及全振幅變均可實現無級調節(jié)，同時對物料表面的損傷較小。