技術(shù)文章
粉體食品單錐真空干燥機(jī)
閱讀:663 發(fā)布時(shí)間:2018-8-19產(chǎn)品描述
粉體食品單錐真空干燥機(jī)立式單錐真空烘干機(jī)是一種集干燥、粉碎、減壓蒸餾、混粉為一體的多功能全密閉立式真空干燥設(shè)備。它的干燥效率是同等規(guī)格“雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)”3-5倍。
工作原理
物料由上部進(jìn)料口進(jìn)入錐體,通過(guò)螺帶旋轉(zhuǎn),物料在容器內(nèi)形成軸向流循環(huán),周圍部位物料向上流動(dòng)而中心部位物料向下流動(dòng),從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的對(duì)流、剪切、摻混擴(kuò)散而不斷循環(huán),形成的三維空間運(yùn)動(dòng)。
錐體夾套、錐體封頭、螺旋主軸、螺帶均通入熱能源(熱水、蒸汽、導(dǎo)熱油),物料與這些部件充分接觸進(jìn)入傳熱干燥。
物料處于高真空狀態(tài),物料表面的水份或溶劑達(dá)到飽和狀態(tài)而蒸發(fā),由真空泵及時(shí)排出,物料在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到干燥目的。
性能特點(diǎn)
1.適用性強(qiáng):特殊干燥工藝,能適應(yīng)粘度大、熱穿透性差,易滾球、易抱團(tuán)成塊的物料的干燥。
2.生產(chǎn)能力大:裝料量大,大可達(dá)到容器的有效體積。
3.干燥效率高:有效傳熱面積大,是容器面積的1.4倍;物料在器內(nèi)呈螺旋提升,再沿主軸呈渦流下降,在分散運(yùn)動(dòng)中均勻有效受熱;機(jī)頭高真空與機(jī)底同溫高速氣流同向結(jié)合,帶走物料的溶劑;雙通到真空管口,防止真空堵塞,降低阻力,提高抽氣速率。
4.不破壞物料晶型:對(duì)熱敏性、晶型要求高的物料不產(chǎn)生破壞。
5.干燥過(guò)程全程密封充氮生產(chǎn)、無(wú)交叉無(wú)人、潔凈度高,安全等級(jí)高。
6.攪拌器與容器壁之間間隙小,可有效防止物料粘結(jié)在器壁表面。
7.滿足無(wú)菌原料藥生產(chǎn)要求;可選配在線SIP和CIP及在線無(wú)菌取樣。與上下工序密封連接,整個(gè)生產(chǎn)流程密封生產(chǎn),滿足新版GMP生產(chǎn)要求。
優(yōu)點(diǎn)
1.全密閉的操作系統(tǒng),特別適合易燃易爆、有毒或劇毒、不允許有污染或無(wú)菌要求的食品、生物制品、藥品等的物料。
2.裝料系數(shù)高,部分物料可達(dá)90%。
3.傳熱效率高——螺帶、螺旋軸、夾套、封頭都有加熱,設(shè)備有效傳熱面積大。
4.物料在錐體內(nèi)的三維混合運(yùn)動(dòng),混合效果佳,在混合過(guò)程中物料與熱表面充分接觸,縮短干燥時(shí)間,提高干燥效率,降低能耗。
5.螺帶攪拌器可有效防止物料結(jié)塊或粘結(jié)在器壁表面。
6.符合新版GMP生產(chǎn)要求——高質(zhì)量的設(shè)備表面處理和消除死角,物料幾乎可以*排出。罐體和放料閥可實(shí)現(xiàn)在線清洗。