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諸城市邦德食品機械有限公司

主營產(chǎn)品: 真空滾揉機,高速斬拌機,液壓灌腸機,全自動絞肉機

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公司信息

聯(lián)人:
郭燕
址:
諸城市龍都街道韓戈莊
編:
262200
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st159010/
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50型東北紅腸煙熏蒸煮爐
東北紅腸煙熏蒸煮爐
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 50型
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:郭燕查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-04-10 16:45:00瀏覽次數(shù):584

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
東北紅腸煙熏蒸煮爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,可蒸煮、干燥、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉干、肉串等產(chǎn)品。使用煙熏爐蒸熏產(chǎn)品可更有效保證產(chǎn)品質(zhì)量。本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。

臘肉烤腸煙熏爐的工作原理:蒸煮----烘干----煙熏----上色

煙熏爐按結(jié)構(gòu)分為內(nèi)置煙熏和外置煙熏

煙熏爐按照加熱方式分為蒸汽加熱和電加熱

煙熏爐250型以下
【詳細(xì)說明】

煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,可蒸煮、干燥、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉干、肉串等產(chǎn)品。使用煙熏爐蒸熏產(chǎn)品可更有效保證產(chǎn)品質(zhì)量。本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。

臘肉烤腸煙熏爐的工作原理:蒸煮----烘干----煙熏----上色

煙熏爐按結(jié)構(gòu)分為內(nèi)置煙熏和外置煙熏

煙熏爐按照加熱方式分為蒸汽加熱和電加熱

煙熏爐250型以下的底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪,250型以上的沒有

煙熏爐具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫、定時控制等特點,是肉類加工企業(yè)和個體肉食加工的*設(shè)備

 

煙熏爐技術(shù)特點:

1.    Ⅰ型為電器控制、Ⅱ型為可編程控制、觸摸屏控制。

2.    全電腦自動控制程序,可實現(xiàn)溫度、濕度、時間等工作參數(shù),并配有大視窗觸摸屏及編程控制器。

3.    生產(chǎn)過程中可隨時調(diào)節(jié)工作參數(shù),可進行單工藝操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)。

4.    可存儲100套不同配方工藝。

5.    本機設(shè)有管理人員及操作人員密碼、生產(chǎn)記錄、故障記錄等。用戶可根據(jù)自身生產(chǎn)工藝要求,選擇模塊,實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)視功能,存儲、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)參數(shù)。

6.    可根據(jù)生產(chǎn)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達到的生產(chǎn)效果。

7.    采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸煮工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減低能耗,環(huán)保生產(chǎn)。

8.    可監(jiān)控?zé)熝瑴囟龋?dāng)時溫度過高,操作安全衛(wèi)生

9.    多種類型溫度傳感器可供選擇,并配有水循環(huán)清洗裝置。

 

臘肉烤腸動煙熏爐技術(shù)參數(shù)

 

型號

QZX-50

QZX-100

QZX-250ⅠⅡ

QZX-500ⅠⅡ

QZX-750ⅠⅡ

QZX-1000ⅠⅡ

電壓功率(v/kw

380/4.2

380/4.2

380/6.12

380/6.12

380/14.12

380/18.12

生產(chǎn)能力(kg/次)

50

100

250

500

750

1000

高壓蒸汽壓力(Mpa

0.3-0.6

0.3-0.6

0.3-0.6

0.3-0.6

0.3-0.6

0.3-0.6

低壓蒸汽壓力(Mpa

0.1-0.2

0.1-0.2

0.1-0.2

0.1-0.2

0.1-0.2

0.1-0.2

高壓爐溫(℃)

<85

<85

<85

<85

<85

<85

低壓爐溫(℃)

<100

<100

<100

<100

<100

<100

水壓力(Mpa

/

/

0.2

0.2

0.2

0.2

標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm

/

/

1000*1030*1980

1000*1030*1980

1000*1030*1980

1000*1030*1980

主機尺寸(mm

1000*1000*1600

1220*1000*2300

1290*1510*3100

2360*1510*3100

3530*1510*3100

4630*1510*3100

重量(kg

≈360

≈620

≈1700

≈2400

≈3000

≈3500

 

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