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GR-1200L真空滾揉機(jī)

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

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更新時間:2021-07-12 11:05:32瀏覽次數(shù):432次

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產(chǎn)品簡介

GR-1200L真空滾揉機(jī)

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息 :


使用范圍:

適用于加工火腿、肉腸、牛、羊、豬、驢、兔、狗、雞肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的高品位。   

產(chǎn)品特點:

在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能快速。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),更大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

我公司生產(chǎn)的全自動呼吸式真空滾揉機(jī)有GR-50-2000型。

產(chǎn)品優(yōu)勢:

   1、真空滾揉機(jī)我國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定單位之一,設(shè)備生產(chǎn)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
   2、槳葉圓弧形,設(shè)計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;
   3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
   4、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;
   5、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;
   6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;
   7、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
   8、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)
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