油炸線 油炸生產線設備 雞塊油炸全套設備 工藝流程：
切塊—清洗—滾揉—腌漬—上漿裹屑—油炸—速凍—包裝
雞塊油炸全套設備：
切塊（剁肉塊機，切肉塊機）—清洗（氣泡式清洗機）—滾揉（真空滾揉機）—腌漬（腌漬機即滾揉機）—上漿裹屑(上漿機)—油炸（油炸機）—速凍—包裝（真空包裝機）
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姓名：徐
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：18866797116
公司名稱：諸城市希源機械有限公司
詳細地址：山東濰坊諸城密州東路500米路南
的介紹：
切肉機：切肉機適用于雞、鴨肉、中小型動物骨頭、排骨、冷凍肉、鮮肉、凍雞、雞腿等加工設備，可根據需要剁塊、段、條等形狀大小可調。
本機性價比高，節(jié)省人工，一機可抵多個人工作，每小時可剁切600公斤，大大提高生產效率。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場、肉聯加工廠、超市、飯店等地使用。
機器特點：
1、切雞塊機的工作為全自動模式。
2、切雞塊機為平面式機身設計,全不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生并易于清洗。
3、不銹剛機門,表面特殊處理,容易清理及保養(yǎng)。
4、厚度調整板加強設計,便于調節(jié)加工厚度。
5、切雞塊機附有安全壓桿設計,提高工作安全性。
6、機器防水性佳,容易清洗,安全衛(wèi)生。
7、切雞塊機具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切骨效果好等優(yōu)點。
清洗機：
雞肉托盤筐清洗機 骨肉相連托盤筐清洗機
食品筐清洗機，周轉筐清洗機是根據周轉筐的實際特性設計而成的，因為周轉筐在周轉的過程中雜質及污垢較多，在清洗時如果采用人工清洗時間長，清洗困難，我們公司設計的周轉筐清洗機采用堿水、溫水、凈水三段水清洗，保證清洗的干凈*，并能做到水的循環(huán)利用。
周轉筐清洗機：工作原理及特點
根據貴公司產品的特性、我公司設計出一套清洗一體機、清洗機分三段、熱堿水段、熱水段、清水段等幾部分組成.另外消**段和烘干段可根據客戶的要求定做。
設備除軸承之外其他均采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，首先采用高壓氣泡熱水水浴清洗，各個循環(huán)水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環(huán)噴淋，從上、下、左、右四個方向同時對周轉筐進行噴淋沖洗；每個水箱均設有二道過濾裝置，便于隨時清理贓物；各個水箱設單獨排污清理閥，排出后有截管同一排放。堿水箱及熱水箱內分別設有蒸汽加熱管或電加熱管；兩水箱內水溫自動控制，常溫至80℃（可調）任意設定；設備清洗能力大，除油污效果好，洗凈率高，經過輸送網帶，傳送至高壓噴淋清洗經自來水噴淋清洗后自動輸出。
油炸生產線設備廠家 設備是我公司節(jié)能產品的又一力作，合理的水路設計，達到節(jié)水高效，耗水量僅為500L/小時；輸送鏈可調范圍6-12米/分，滿足不同條件清洗要求； 清洗筐大小尺寸一定范圍內可調；采用雙層過濾，循環(huán)用水，節(jié)約能源。
周轉筐設備主要用于屠宰、肉類、水產、蔬果、飲料、牛奶、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心等，也適用于各種托盤、周轉箱、塑料筐周轉箱等容器具的清洗和消**?？晒?jié)省用水量達70%，可比古老的人工清洗方法能節(jié)省人力8人。
備注：該設備可根據貴公司要求進行設計定做。
雞肉托盤筐清洗機 骨肉相連托盤筐清洗機
周轉筐清洗機：技術參數
1. 設備尺寸：6000*1300*1700（mm）
2. 設備功率：8.85KW
3. 輸送寬度：1000（mm）
4. 設備產量：600-1200個/小時產品主要包括：蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、巴氏**菌機、巴氏**菌流水線、強流風干機、周轉箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油**機、烘干機、解凍機、風淋室等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號，廣泛應用于各種食品的**菌及農產品深加工生產等。
滾揉機：
工作原理
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓物料在滾桶內上下翻動，相互撞擊摩擦，產生大面積均勻分布的腌漬作用，使淹制液在物料內均勻分布更加有利于鹽容性蛋白質以zui快的速度zui大限度地淅出，從而增加產品的持水性，很好地改善產品的彈性，切片性和口感，極在程度上提高產品的出品率
概述
炸雞設備廠家滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
分類
滾揉機分類可分為；真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。
變頻真空滾揉機
變頻真空滾揉機加裝變頻器，增加調速功能，改變原來單一的固定轉數，使?jié)L揉轉數可根據工藝任意調整。
全自動液壓真空滾揉機（自動上料、自動開蓋、自動出料）
全自動液壓真空滾揉機，PLC控制，真正實現了生產過程的自動化。油炸線產品介紹：
油水混合油炸機是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備，本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。
基本結構：油溫自動控制系統(tǒng)自動提升系統(tǒng)
加熱系統(tǒng)：電加熱、導熱油加熱、煤加熱
網帶輸送系統(tǒng)：變頻調速
自動過濾系統(tǒng)：油水混合 純油過濾
工作原理
油炸線設備廠家利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。
油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中，不產生燒焦的問題，下層水分又能不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期。該機安裝自動恒溫器，操作者只需要設定溫度即可實現自動控溫，溫度自調，無過熱干燒現象。
售后：一年之內出現任何問題免費維修，終生售后服務支持，公司擁有雄厚的技術團隊，設備質量有保障，期待與您合作！
