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濟南大彤機械設(shè)備有限公司

當前位置:濟南大彤機械設(shè)備有限公司>>大豆蛋白生產(chǎn)線>> DT65 DT70素肉蛋白生產(chǎn)線設(shè)備

素肉蛋白生產(chǎn)線設(shè)備

參   考   價: 38001 38000

訂  貨  量: 1 臺 ≥2 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號DT65 DT70

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟南市

聯(lián)系方式:馬經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-02-21 19:38:26瀏覽次數(shù):1109次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)
電壓/頻率 380vV/Hz 功率 kw45-110kwkw
生產(chǎn)能力 200-600kgkg/h 外形尺寸 15x2x4m 20x2x4m 30x2x4mmm
重量 1.5kg 裝機容量 100-190kw
素肉蛋白生產(chǎn)線設(shè)備目前大豆組織蛋白生產(chǎn)線主要是以脫脂大豆粉、大豆?jié)饪s蛋白或大豆分離蛋白等為原料,經(jīng)攪拌、擠壓、膨化等機械的和熱的作用下制成的產(chǎn)品。有以下特點:
1、經(jīng)過膨化機擠壓膨化,使其蛋白質(zhì)分子重新排列整齊,具有同方向組織結(jié)構(gòu),類似肉樣的多孔組織,因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;
2、經(jīng)過短時高溫、高水份與高壓力下加工,消除了大豆中所含的各種有害物質(zhì),提高人體對蛋白的吸收消化

 

 

  由濟南大彤機械生產(chǎn)制造研發(fā)的組織蛋白生產(chǎn)線具有適應(yīng)國內(nèi)外生產(chǎn)操作習慣,結(jié)合了國外的技術(shù).該組織蛋白生產(chǎn)線生產(chǎn)的各種組織蛋白*可以媲美國外昂貴的組織蛋白設(shè)備生產(chǎn)的組織蛋白.

 

一、素肉蛋白生產(chǎn)線設(shè)備工藝組成:

1、拌粉機:低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上料機:將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。

3、膨化機:原料從喂料機進入擠壓系統(tǒng)后,生產(chǎn)出顆粒,更換模具生產(chǎn)出不同尺寸的產(chǎn)品。

4、提升機:將產(chǎn)品輸送到烤箱。

5、多層烤箱:除去一定水分,延長保質(zhì)期。

6、冷卻輸送機:冷卻至室溫,便于包裝。

素肉蛋白生產(chǎn)線設(shè)備植物拉絲蛋白于上世紀60年代在歐美等發(fā)達國家興起,因其可取代高脂肪高熱量的肉類食品,結(jié)合健康飲食文化而迅速流行。中地從上世紀90年代開始出現(xiàn)大豆組織蛋白,經(jīng)歷10多年的發(fā)展已出具成效,但產(chǎn)品主要集中在低成本高產(chǎn)量的普通大豆組織蛋白中。拉絲蛋白供應(yīng)廠家大政素食的拉絲蛋白具有以下特點:賦予肉質(zhì)感;替肉并降低成本,提高其使用性價比;口感改良效果;汁液流出抑制效果;熱收縮抑制效果;油脂流出抑制效果;纖維形成效果;組織形成協(xié)同效果。

生產(chǎn)流程:原料混合→調(diào)制→擠壓膨化→烘烤→冷卻→包裝

主要設(shè)備:拌粉機、調(diào)制器、雙螺桿膨化機、電烤箱、冷卻輸送、包裝機

設(shè)備材質(zhì):所有設(shè)備采用不銹鋼材料制造

服務(wù)與技術(shù)

免費安裝調(diào)試設(shè)備

提供基礎(chǔ)配方

設(shè)備保修一年

設(shè)備終生維護

負責人員培訓(xùn)

各種模具供客戶選擇

提供廠房和設(shè)備的擺放安裝方案

 

 

 

 

 

 

 

 

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