 |
濟(jì)南金雕機(jī)械制造有限公司
主營產(chǎn)品： 起酥機(jī)，切菜機(jī)，油炸鍋，食品成型機(jī)，濾油機(jī)，八角混料桶，單餅烙餅機(jī)，麻團(tuán)機(jī)，阿膠機(jī) |
會(huì)員1.png)
|
濟(jì)南金雕機(jī)械制造有限公司
主營產(chǎn)品： 起酥機(jī)，切菜機(jī)，油炸鍋，食品成型機(jī)，濾油機(jī)，八角混料桶，單餅烙餅機(jī)，麻團(tuán)機(jī)，阿膠機(jī) |
| 參考價(jià) | 面議 |
聯(lián)系方式：李志海查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2022-01-07 13:37:02瀏覽次數(shù)：805
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
YP-350/500系列揉面壓皮機(jī)是我單位經(jīng)過廣泛市場調(diào)研和征求用戶意見吸收國內(nèi)、外各類機(jī)型特點(diǎn)而開發(fā)的新產(chǎn)品。該機(jī)適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位，揉壓各種酥韌性面團(tuán)。由于采用了特殊的揉壓傳輸系統(tǒng)，使面團(tuán)輸送、折疊和揉壓自動(dòng)連續(xù)完成，無須人工翻動(dòng)及折疊，即衛(wèi)生又安全，深受用戶青睞。它具有自動(dòng)化的性能，更是配置各類面食加工生產(chǎn)線的理想設(shè)備。
2.1結(jié)構(gòu)特征:自動(dòng)壓皮機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、輸送折疊部分、翻壓面部分組成。傳動(dòng)部分主要采用鏈傳動(dòng),具有傳動(dòng)平穩(wěn);噪音小的特點(diǎn)。輸送折疊部分采用我廠技術(shù)、運(yùn)用不向線速度、實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)折疊，代替了繁重的手工操作，即衛(wèi)生漢安全，實(shí)現(xiàn)了安全生產(chǎn)。翻壓面部分有上軋輪、下軋輒和可調(diào)軋將組成，可調(diào)軋棍采用我廠成熟技術(shù)，操作方便可靠。
2.2工作原理:將定量面團(tuán)放在下輸送帶上，開動(dòng)機(jī)器，自動(dòng)輸送到軋鯤間，面團(tuán)在輸送帶和軋輕作用下自動(dòng)完成喂入和壓面過程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動(dòng)傳送到下輸送帶上，由于采用不同線速度，使面皮自動(dòng)完成折疊和輸送、喂入，轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過反復(fù)揉壓達(dá)到理想壓面效果。軋寢間隙調(diào)整是通過一蝸輪副和偏心機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)厚薄無級(jí)可調(diào)，用戶可根據(jù)實(shí)際情況及面食工藝自行掌握。
4.1使用前的準(zhǔn)備和檢查
4.1.1將機(jī)器安放在工作位置處的水平面上，調(diào)整支腳高度,使機(jī)器平穩(wěn)、可靠。4.12清除輪輻上的防銹油紙、軋輕之回、輸送帶上不允許有任何異物(特別是硬物),轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)整手輪,手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，調(diào)整間隙符合要求。
4.1.3檢查電源電壓是否與本機(jī)銘牌標(biāo)示額定電壓相符。
4.1.4找專業(yè)電工將機(jī)器電源線伸長接在斷路器上(建議配置15A),在外罩接地標(biāo)識(shí)處可靠連接導(dǎo)線或可靠接地，接迪電源，按下“NO"按鈕，檢查轉(zhuǎn)向,、機(jī)器轉(zhuǎn)向應(yīng)與機(jī)器上所標(biāo)識(shí)的轉(zhuǎn)向一致。
4.1.5每班從加油點(diǎn)加注潤滑油一次(適量)，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，無異常聲音時(shí)方可使用。警告:機(jī)器在工作中切勿將手或者其它雜物放入軋棍之間以免發(fā)生危險(xiǎn)!
4.2操作程序
4.2.1先使用2-3kg面團(tuán)揉壓數(shù)遍，以擦凈粘掉軋輻及其它部位的防銹油及灰塵,停機(jī)(按下“OFF"按鈕)。
4.2.2根據(jù)實(shí)際需要.橫作手柄轉(zhuǎn)動(dòng)手輪使可調(diào)軋琨進(jìn)退，以達(dá)到調(diào)整軋能間隙、軋混間隙在允許的軋混調(diào)整范圍內(nèi)無級(jí)訓(xùn)整，且軸向間隙均勻。為提高壓面質(zhì)量，延長機(jī)器使用壽命,軋混間隙應(yīng)由厚到薄逐級(jí)調(diào)整。
4.2.3將而團(tuán)放到下價(jià)送帶上，而團(tuán)即由輸送帶自動(dòng)送到軋輪間，壓面折疊過程即可自動(dòng)完成。
警告;所有維護(hù)、保養(yǎng)、維修工作都需要在切斷電源后進(jìn)行!
6.1每班使用前，從加油點(diǎn)(產(chǎn)品上有標(biāo)識(shí))力口注適量潤滑油。
6.2使用中，軋混轉(zhuǎn)速減慢(壓面速度減慢)，可拆掉左護(hù)罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時(shí)調(diào)整或更換。
6.3每次用完后對(duì)機(jī)器要認(rèn)真清理,確保飲食衛(wèi)生,清理時(shí)不得用銳器刮軋棍表面，也不得用水噴淋。
6.4機(jī)器長時(shí)間停用時(shí)，應(yīng)在軋輪表面涂抹少量食用油防銹。
6.5機(jī)器在工作中，如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常,需要立即停車檢查，待故障排除后，方能繼續(xù)使用。
7.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中，嚴(yán)禁磕碰，傾斜，倒置，以免損壞機(jī)器，影響使用。
7.2產(chǎn)品在長時(shí)間不用的情況下，要貯存在千燥，無腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。
