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諸城市泰潤(rùn)機(jī)械有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 全自動(dòng)蔬菜清洗機(jī),蔬菜氣泡清洗機(jī),噴淋式巴士殺菌機(jī),不銹鋼真空包裝機(jī),果蔬風(fēng)干機(jī),全自動(dòng)洗筐機(jī),洗袋機(jī)

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公司信息

聯(lián)人:
王經(jīng)理
址:
山東省濰坊市
編:
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st157173/
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抗用煙熏爐,質(zhì)量?jī)?yōu)煙熏爐,煙熏爐價(jià)格
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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷(xiāo)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):783

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【簡(jiǎn)單介紹】
抗用煙熏爐,質(zhì)量?jī)?yōu)煙熏爐,煙熏爐價(jià)格有哪些性能特點(diǎn)呢?
1.良好的品質(zhì)和產(chǎn)品著色效果
2.穩(wěn)定的產(chǎn)品使用性能
3.符合中國(guó)食品加工行業(yè)特色
4.可適合于實(shí)驗(yàn)室及小型肉食加工工廠的使用
5.是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品
【詳細(xì)說(shuō)明】

煙熏適用于:如熏肉、熏魚(yú)、烤雞、烤鵝等。具體方法是:將定量的煙熏香味料與其他香料配成香料浸漬液,然后將處理好的肉、魚(yú)、雞、鴨、鵝等浸入其中。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間浸漬后,即熏液完成,然后再按工藝制成成品。

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煙熏法:煙熏爐用果樹(shù)累鋸末和紅糖《一般按照鋸末:紅糖  3:1的比例放》用發(fā)煙箱把里的電加熱管,把勾兌好的鋸末轉(zhuǎn)化成煙霧,利用煙熏爐的風(fēng)機(jī)吸到煙熏爐箱體內(nèi),再用風(fēng)機(jī)通過(guò)倒流口使煙霧在箱體內(nèi)均勻的循環(huán),《煙熏分別分為熱熏和冷熏》在煙熏的同時(shí),還要通過(guò)蒸汽加熱銅盤(pán)管,使箱內(nèi)的溫度提到70°-80°左右通過(guò)透視窗觀看上色是否均勻,我公司現(xiàn)在250型以上的煙熏爐都采用的是全自動(dòng)電腦屏幕,編號(hào)程序號(hào)后 可自動(dòng)煙熏,這樣可減少人工成本。

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蒸煮法:其實(shí)煙熏爐只能蒸,不能煮,蒸煮法是采用蒸汽在箱體內(nèi),把產(chǎn)品不斷的加熱,通過(guò)循環(huán)風(fēng)機(jī)和導(dǎo)流口,是的蒸汽在箱體內(nèi)均勻的循環(huán),使得箱內(nèi)的溫度可達(dá)到95°,就像蒸饅頭一樣,這就是蒸煮法。

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烘干法:通過(guò)蒸汽把通盤(pán)管加熱,在利用風(fēng)機(jī)和導(dǎo)流管把熱量循環(huán),通過(guò)熱量把產(chǎn)品本身的水分帶走,利用排氣口吧水蒸氣排出箱外,烘干法的箱內(nèi)溫度可達(dá)到90度,但是要控制好溫度,防止爆腸,溫度一般在65°—75° 烘干的時(shí)間,是根據(jù)客戶對(duì)產(chǎn)品烘干的程度來(lái)定的。


 

 



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