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行業(yè)產(chǎn)品

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武漢胖掌柜食品機(jī)械設(shè)備有限公司


武漢多功能米皮機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地武漢市

聯(lián)系方式:王浩查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2015-12-21 18:32:33瀏覽次數(shù):2028次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:685條

所在地區(qū):湖北武漢市

聯(lián)系人:王浩 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

武漢多功能米皮機(jī)是為了制作米皮的種食品而研制開發(fā)的一種機(jī)械設(shè)備,以紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成的淀粉為原料,生產(chǎn)各類粉絲、粉條。

詳細(xì)介紹

武漢多功能米皮機(jī)工作原理:

(1)米皮機(jī)整機(jī)主要內(nèi):下米、蒸煮、切條、冷卻四大部分組成。

(2)米制品使先把大米浸泡,磨成米漿,經(jīng)過(guò)蒸汽爐產(chǎn)生蒸汽來(lái)蒸煮,蒸熟后下油、切條。成型后經(jīng)過(guò)冷卻,用風(fēng)扇吹冷后即可包裝。

(3)涼皮、面皮使先把面粉攪拌成團(tuán),然后沖洗摔面筋,然后沉浸成面漿,經(jīng)過(guò)蒸汽爐產(chǎn)生蒸汽來(lái)蒸煮,蒸熟后下油、切條。成型后經(jīng)過(guò)冷卻,用風(fēng)扇吹冷后即可包裝。

武漢多功能米皮機(jī)性能特點(diǎn):

  米皮機(jī)*改變了作坊式生產(chǎn)米皮的傳統(tǒng)模式,免除了“搓粉”等繁瑣工序,在我國(guó)米皮生產(chǎn)歷*取得跨越性的技術(shù)革新。我公司生產(chǎn)的米皮,屬*食品,外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細(xì)*,久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富,所產(chǎn)的高品質(zhì)米皮,不僅可內(nèi)銷,更可大量出口。

使用說(shuō)明:

1、按通電源、機(jī)器面板上的電壓需顯示220V。

2、把溫控儀選扭定在所需溫度上,啟動(dòng)加熱開關(guān),綠色指示燈亮表示開始加熱,溫度達(dá)到后,紅色指示燈亮,停止加熱,這樣讓紅綠燈往返交換2-3次左右,使筒身和螺旋軸各方面溫度處于保和后,啟動(dòng)主機(jī)開關(guān),打開料斗面糊流量開關(guān),讓面糊進(jìn)入機(jī)內(nèi),然后看出來(lái)的米皮的生熟調(diào)皮溫度的高低或調(diào)整下料的流量大小。

3、溫度控制儀紅燈亮恒溫、綠燈亮升溫。

4、在生產(chǎn)過(guò)程中若米皮出現(xiàn)斷裂或中間出的特別快兩邊不出表示溫度過(guò)高。米皮出整齊,無(wú)筋度,表示米皮不熟溫度底,只要米皮起泡,有花紋、有筋度、不粘手即可。作出涼皮、米皮應(yīng)刷油折疊,不可用水泡。

5、面糊快用完時(shí),應(yīng)關(guān)閉加熱開關(guān),讓繼續(xù)出,帶面糊下完后,卸下出口模具放入涼水中,料斗倒入清水,反復(fù)加熱清洗米皮機(jī)器內(nèi)的余料,待清洗干凈后關(guān)閉主機(jī)開關(guān)。

6、若生產(chǎn)中途突然停電,應(yīng)立即切斷閘刀開關(guān),卸下出口模具進(jìn)行清洗,以防面食干結(jié)可在螺桿刷些食用油,方便下次使用。

的加熱燃料:

按以上我們科研食品機(jī)械技術(shù)部的分析,得出以下米皮機(jī)如何選擇燃料的結(jié)論:

1、小型米皮機(jī)(30~60型)選用電、液化氣、天然氣作為加熱燃料,選用的理由:方便、環(huán)保、干凈衛(wèi)生;缺點(diǎn):成本高

2.中型米皮機(jī)(60~250型)選用柴、油、液化氣作為加熱燃料,選用理由:方便,成本適中,節(jié)省人工,缺點(diǎn):生產(chǎn)成本稍高

3.大型米皮機(jī)(350~1000型)選用作為加熱燃料,選用理由:節(jié)省成本,缺點(diǎn):不環(huán)保、操作麻煩。

選用米皮機(jī)燃料除了型號(hào)作為參考因素外,還有一個(gè)直接因素就是銷售量,可以按一下的銷售量來(lái)參考:

1、100公斤以下的米皮銷售量:米皮機(jī)適于選擇電、天然氣、石油氣等作為加熱燃料。

2、300公斤以下的米皮銷售量,米皮機(jī)適于選擇柴油做為加熱燃料。

3、300公斤以上的米皮銷售量,米皮機(jī)適于選擇木柴、煤作為加熱燃料。

 

關(guān)鍵詞:流量開關(guān)

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