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諸城市華寶機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 高壓噴淋洗筐機(jī),漩渦振動清洗機(jī),凈菜加工流水線,蔬菜殺青流水線 |
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諸城市華寶機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 高壓噴淋洗筐機(jī),漩渦振動清洗機(jī),凈菜加工流水線,蔬菜殺青流水線 |
| 參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式：李鴻昌查看聯(lián)系方式
更新時間：2019-01-04 09:27:31瀏覽次數(shù)：798
聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
| 功率 | 4.4kw | 耗氣量 | 0.5-1.0m3/h |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 蒸汽加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) |
| 滅菌時間 | 20-30min | 滅菌溫度 | 65-98℃ |
| 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,番茄醬,藥品,酸奶,茶飲料,純凈水,調(diào)味品 | 外形尺寸 | 4000*1250*1300mm |
| 蒸汽壓力 | 1-4Mpa | 重量 | 350kg |
設(shè)備簡介：
醬腌菜巴士殺菌機(jī)專業(yè)制造廠家采用巴殺殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品，果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程：殺菌-冷卻-清洗-干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達(dá)到自動高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)（烘）干機(jī)整個流程連續(xù)運(yùn)作，自動控制。
生產(chǎn)量：0.5-5噸/小時
適用范圍：
應(yīng)用于軟包裝蔬菜、腌漬菜的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。
巴氏殺菌四大分類：水浴式巴氏殺菌機(jī)（網(wǎng)代可提升）滾杠式巴氏殺菌機(jī)、噴淋式巴氏殺菌機(jī)、鮮奶巴氏殺菌罐（100.150,200,300L）
哪些食品可以用到巴氏殺菌機(jī)？
適合殺菌的產(chǎn)品有：醬菜、腌漬菜、水煮菜、酸奶、果凍、火腿腸等低溫肉制品，果汁、飲料、水果罐頭、果醬、辣椒醬、豆瓣醬、豆豉醬、葡萄酒、藍(lán)莓汁、榨菜、腌漬海帶絲、菌菇類、腌漬蘿卜類。
（凡是適合低溫殺菌的食品均可采用巴氏殺菌機(jī)）
巴氏殺菌機(jī)能殺死哪些細(xì)菌？
巴氏殺菌法，亦稱低溫消毒法，冷卻殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，常常被廣義的用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。
可殺死各種生長型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%-99.9%。消毒后殘留的只是部分嗜熱菌機(jī)耐熱性菌以及芽孢等，但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
設(shè)備特點(diǎn)：
1.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)，無級調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)蒸煮時間與溫度、速度。
2.分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙處理。
3.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，適用各種食品的蒸煮與漂燙，另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌。
4.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
5.溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄。
6.采用強(qiáng)制驅(qū)動、縮短蒸煮時間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量。
7.采用提升機(jī)輸送、減輕勞動強(qiáng)度，節(jié)約開支；采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)自動輸送。
8.本機(jī)以熱水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分?？烧w采用不銹鋼制作，無極變頻調(diào)速、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn)，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進(jìn)行任意調(diào)整。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
設(shè)備展示：
醬腌菜巴士殺菌機(jī)專業(yè)制造廠家
