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技術文章

臭氧發(fā)生器在食用菌技術上的應用

閱讀:369          發(fā)布時間:2014-9-23
      臭氧是一種強氧化劑,臭氧可快速有效的消毒、滅菌,臭氧在食用菌的應用上已經(jīng)得到了廣泛的應用,而臭氧在食用菌上到底有怎么樣的應用呢?

      臭氧是一種殺菌劑,對50多種細菌、霉菌均有在短時間內殺死或抑制的功效。臭氧在自然環(huán)境中能還原成純氧,并迅速使二氧化硫、一氧化碳等有害氣體轉化成無害氣體,凈化空氣,改善食用菌生長和人員工作環(huán)境。

      臭氧是經(jīng)過高壓擊穿產生臭氧離子的技術,具有一次性投入、長期使用、省能節(jié)電等諸多優(yōu)點。臭氧發(fā)生器在食用菌技術上的應用:

      1、菇房滅菌 在15平方米~30平方米的室內,搭成多層菇架,做好植菇前準備工作。然后在室內較高處(離天花板20厘米~30厘米處)安裝1臺紫外線燈,關好窗、門,開機1小時,即達95%以上滅菌效果(開機15分鐘已達預期目標,為使滅菌更為*,可開機30分鐘~60分鐘。該機每小時耗電僅15瓦,停機后如不開門、窗,可保持窗內空氣清潔一周左右)。

      2、培養(yǎng)基處理 培養(yǎng)基按原配方要求配好,攤晾在室內擱層架上,一切準備好后,開機1小時(因臭氧比重是空氣的1。65倍,將機器擱置較高處,所產生的臭氧即從高處向下沉降,使臭氧遍及各個角落)。

      3、培養(yǎng) 將接種好的菌種移入菇房內,開機滅菌30分鐘, 然后關機,每天觀察食用菌生長情況。為確保菌種生長的良好環(huán)境,每次開門觀察后,可開機15分鐘,停機后密封,防止腐殖菌、雜菌滋生,促進食用菌健康生長。為方便操作,可將滅菌機的電源開關安裝在菇房門外方便之處。入室操作后即閉門開機,定時關機。

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