現(xiàn)在是創(chuàng)業(yè)旺季，不需要大的投入，只要一口小小的夾層鍋，可以制作各種餡料，豆沙包，辣椒醬，火鍋底料，鹵豆干，糖漿，*，這都是走親訪友的*禮品，設(shè)備升溫速度快，效率高，不論你要多大產(chǎn)量，都能滿足。 下面是設(shè)備具體介紹，希望對您采購設(shè)備有所幫助。

    好貨*刮底攪拌不糊鍋餡料攪拌炒鍋是一種夾層鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫，防燙傷等特點。厚度可達(dá)4mm夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

 夾層鍋分類：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結(jié)構(gòu) 

2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

機構(gòu)性能：
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

好貨*刮底攪拌不糊鍋餡料攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)：

型號     功率          重量    

200L   18KW        1000kg  

300L   18/22KW   1100kg

400L   22/24KW   1200kg

500L   26/30KW   1300kg

600L   28/30KW   1400kg

特點：  

 1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng)，完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

 各種加熱方式的優(yōu)缺點：

 1.燃?xì)饧訜幔?/span> 升溫快  冷卻快，可調(diào)頻，不可控溫。

 2.電加熱：導(dǎo)熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻

 3.電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速高效；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。

 4.蒸汽加熱： zui高溫度100攝氏度左右   需要與蒸汽產(chǎn)生裝置一起使用
耀邦機械常年生產(chǎn)各種型號夾層鍋，可傾式夾層鍋，帶攪拌可傾式夾層鍋，半自動行星攪拌夾層鍋，全自動行星攪拌夾層鍋等系列。詳情請咨詢客服

工作原理：

    鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用刮底攪拌，使攪拌器與鍋體充分接觸，鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工各種餡料辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.

使用與操作：

1電加熱夾層鍋在使用前首先加注導(dǎo)熱油，加注時油位以油標(biāo)為準(zhǔn)。

2加油時應(yīng)把氣孔三通管擰下，把油尺孔擰開，以便排氣。

3加油到達(dá)油位時，讓其停止待10分鐘后，再加熱。

4加熱首先合上配件箱內(nèi)漏保開關(guān)，把配件箱門上的電源開關(guān)扳到開位，此時溫控儀有電，可先設(shè)定數(shù)字。

5設(shè)定溫控儀數(shù)字時，先輕按SET鍵一下，待數(shù)字閃爍時，可按鍵增加或減少，設(shè)定好復(fù)位即可。

6加入物料，一般物料加入五分之四為好。

7加熱，把配件箱面板上的加熱開關(guān)到加熱，方向指向右上方，此時加熱燈綠燈亮，加熱開始工作。

夾層鍋用途：

炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業(yè)，機關(guān)*，大專院校食堂，作為煮粥，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。

售后服務(wù)：

公司擁有完善的售后服務(wù)體系，專業(yè)的技術(shù)工作人員，為售后解決一切技術(shù)難題，為用戶提供專業(yè)快捷、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。本公司承諾一年內(nèi)免費保修，后期由于操作產(chǎn)生的問題，公司只收取相應(yīng)的配件費，不增加維修費用，一年之內(nèi)免費維修更換配件，如果出現(xiàn)大的質(zhì)量問題免費更換新機，終生售后追蹤服務(wù)。

購買須知：

（1）價格問題：價格以本公司實際報價為準(zhǔn)！

（2）設(shè)備問題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨！

（3）設(shè)備圖片：圖片均*實物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差，請諒解

（4）設(shè)備屬性：下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等，以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。

購買流程:

1. 我們建立交流，提交參數(shù)要求及確定選型（設(shè)備的配置可根據(jù)用戶的實際要求進(jìn)行定制，確保經(jīng)濟實用）。

2. 確定價格。因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流價格差異，價格可議。

3. 簽訂工業(yè)購銷合同，保障雙方的合法權(quán)益（合同一式兩份，必須經(jīng)雙方加蓋合同章）。

4. 付款及發(fā)貨。買家需提供詳實的收貨地址，以保證我們能夠及時準(zhǔn)確的將您所需的設(shè)備送達(dá)貴公司。

5. 到貨驗收。到貨后用戶應(yīng)及時清點收貨清單和查看設(shè)備外觀是否有缺陷（我公司發(fā)貨時設(shè)備外觀及性能都經(jīng)過嚴(yán)格檢查，主要考慮物流運輸因素）。確認(rèn)無誤后，買方需及時的填寫收貨回執(zhí)。

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