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 夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。

辣椒醬炒鍋 2016*節(jié)能不糊鍋辣椒醬炒鍋夾層鍋分類

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

夾層鍋結構

立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成；鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油或水。

鍋體材質：

(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；

(b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

夾層鍋用途

1、廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

夾層鍋特點

1、加熱高效

電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），zui高可以達到 320 度，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。

2、安全方便

夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

夾層鍋技術參數

注：

1、圖表中的攪拌功率為標準配置，如客戶另有要求，請?zhí)岢觥?/span>

2、夾層工作壓力≤0.09Mpa，如客戶有特殊要求可按要求定做。

3、夾層鍋選型需提供的工藝參數：物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。

技術要求

1、文件支持：可提供設備結構尺寸圖紙（PDF）、使用說明書等。

2、按使用功能要求，分別采用如下標準設計、制造、檢驗：

A、《藥品生產質量管理規(guī)范（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；

B、《鋼制壓力容器（GB150-1998）》；

C、《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》；

D、《食品機械安全衛(wèi)生（GB16798-1997）》。

安裝與調試

1、 根據裝箱清單檢查配件及產品與附件是否齊全，是否有損壞。

2、 本設備不需因定，只要放在平整的水泥地面上即可。

3、 設備固定好后，請將所配零部件裝配。

4、 本設備可以制作成可傾式或立式結構，通過手輪使鍋體旋轉90°傾斜，方便傾倒產品貨物與清潔。

5、 可傾式結構需兩端密封。

操作須知

1、將鍋清洗干凈，投入物料。

2、打開加熱按鈕，加熱產品至設定溫度。

3、至設定溫度為節(jié)省模式，可關閉一組閥門，用另一組閥門出氣保持恒溫至產品需要程度方可。

4、產品加熱到所需要程度，關閉電源，取出產品即可。

5、如果是可傾是的夾層鍋，如需取汁，可旋轉手柄使鍋體傾斜，倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。

注意事項

1、為保持清潔，每使用一次，即應清潔一次。

2、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位是否良好，應將油杯中注滿滑脂。

3、對于夾層鍋：

（1）鍋體需要良好的接地引線。初次接通電源時，應檢查設備外殼是否漏電，如發(fā)現漏電，應立即檢查電器線路，待故障排除后才能重新通電。

（2）本設備需使用液化石油氣或天然氣。

（3）嚴禁在設備工作時將手放入鍋內，以免發(fā)生危險。

（4）若出現操作失靈，不加熱等故障，應及時切斷電源進行檢查，待故障排除后方可重新投入操作。

（5）本設備只能在常壓（0Mpa）下使用，不允許帶壓使用，否則造成后果，責任由用戶自負。

（6）整套設備要定期檢查（每月一次）。

售后服務

1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。

2、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協(xié)商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供*性保修，只收取適當成本費，免收人工費。

3、為確保貴公司設備達到的運轉效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內保證定期派有專業(yè)技術人員對產品進行檢修和保養(yǎng)。

4、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現場維修，保證設備的正常運轉。

5.售后24小時開機，您有什么問題直接進行咨詢，您的滿意就是我們服務的宗旨，我們熱忱的歡迎您前來咨詢洽談！

我不認識你，但我給你發(fā)貨。你不認識我，卻敢給我打款，我們都不認識的物流，跨過高山和大海給你送東西，歸根到底就是人與人之間zui寶貴的東西，誠信，誠信是金，信譽為本，生命就是，發(fā)現，感恩，領悟之旅，很多人就是信任我才做了我的客戶，因為我是先做人后做事，感謝新老客戶支持與厚愛，感謝新老客戶信任，我們做的不是生意，是朋友。