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諸城市耀邦機(jī)械有限公司

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供應(yīng)墨魚丸食品機(jī)械|丸子機(jī)

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號YB

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2015-09-15 09:34:47瀏覽次數(shù):1396次

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供應(yīng)墨魚丸食品機(jī)械|丸子機(jī) 調(diào)速方式,設(shè)計美觀大方,操作簡便,低破餡、使用壽命長,符合食品衛(wèi)生要求。一般可用于包芯的包餡生產(chǎn)。本機(jī)生產(chǎn)的丸類可直接掉入水煮線自動煮熟,可生產(chǎn)φ35-50mm的肉丸,如香港口味撒尿牛肉丸、中國臺灣包芯貢丸、醬爆牛筋丸、包芯魚丸、上湯雞肉丸、蝦丸、鮮菇丸等?!叮?王》

供應(yīng)墨魚丸食品機(jī)械|丸子機(jī)使用方法

1.要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機(jī)配有功率550瓦,逆時針轉(zhuǎn)向,在機(jī)后面接

水管。

2供應(yīng)墨魚丸食品機(jī)械|丸子機(jī)使用之前要清洗干凈,本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法:首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后(去肉根)在肉丸機(jī)內(nèi)攪成肉漿,再放進(jìn)成型機(jī)加工。

3.在銅套前方有一個肉量調(diào)整開關(guān),可調(diào)整肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,

肉桶內(nèi)肉漿量過少時,本機(jī)不能正常工作)。

4.要在出肉丸口下面放置一個大盆,然后盛上溫水。

5.配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。

6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機(jī),開機(jī)

后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸)。

7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。

8.使用一段時間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。

豬肉肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。 

  
以做豬肉為例,先將肉清理好,通過絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打漿機(jī)內(nèi)打成肉茸,zui后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物。 

  
蝦丸肉丸機(jī)選用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑18-25mm25-35mm兩種,內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié),可以制作各種爽脆,有韌性,有彈性的包心肉丸, 包心魚丸等。

技術(shù)參數(shù) 

電機(jī)功率:0.55kw/220w


外形尺寸:680×280×710(mm)


工作效率:195-280/分鐘

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