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云南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 包子機(jī)、饅頭機(jī)、餃子機(jī)、月餅包餡機(jī)、月餅成型機(jī)、包餡湯圓機(jī)、磨粉機(jī)、中藥粉碎機(jī)、壓片機(jī)、破碎機(jī)、制丸機(jī) |
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更新時(shí)間：2015-08-27 09:48:04瀏覽次數(shù)：769
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小籠包，又名灌湯包，傳說源于南宋年間，就有專門的小店經(jīng)營灌漿饅頭，蝦肉包子等，說明此時(shí)已有灌漿包子（灌湯包）。到了清代時(shí)期，揚(yáng)州地方的灌湯包子更為出名，詩人林蘭癡<江三百吟>中有一首描述“灌燙包"的詩，詩前寫有小序云：“春秋東日，肉湯易凝者灌于羅細(xì)面之內(nèi)，以為包子。蒸熟則湯融而不泄，揚(yáng)州茶肆多以此擅長。"其詩曰：“到口難吞味易嘗，團(tuán)團(tuán)一個(gè)zui包藏，外強(qiáng)不必中干鄙，執(zhí)熱須防手探燙。"小籠包由此流傳至今，一直廣受食客歡迎。
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旭眾全自動XZ-86包子機(jī)體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造，外觀精美耐用；采用三變頻無極變速調(diào)控，生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準(zhǔn)。設(shè)計(jì)*，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。*的三大特色：◆本包子機(jī)采用雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便。產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，遠(yuǎn)比手工包美觀。◆出面系統(tǒng)：采用單攪龍 ，大螺徑【北方機(jī)器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉(zhuǎn)速很快才能出料】半臥式出面方式?？梢栽跀D相同分量面皮與小攪龍相比的情況下，大大降低攪龍轉(zhuǎn)速 ，讓面皮出料壓力小，達(dá)到揉面的效果，不傷面筋，口感*！并配正副攪龍以保證出面均勻?！舫鲳W系統(tǒng)：立式料斗，立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡單密閉性好。使注餡 均勻流暢，實(shí)用于決大多數(shù) 菜包，肉包，灌湯包，奶黃包，豆沙蓮蓉包 等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止了市面上立式出料包子機(jī)餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象?！舭映尚拖到y(tǒng) ：引進(jìn)*，屬國內(nèi)*。采用成型盤垂直上下移動，配合刀塊張合*防止以前包子機(jī)做大包子成型堵面的現(xiàn)象。9塊進(jìn)口高分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦，*解決了其它包子機(jī)成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運(yùn)動易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長成型刀塊使用壽命。 ◆制品多樣化，可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品?！舯救詣影訖C(jī)適用于賓館、飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂，饅頭、包子加工廠，早餐工程店及速凍食品廠；◆提供免費(fèi)上門技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點(diǎn)工藝傳授。
