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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
| 參考價(jià) | 面議 |
聯(lián)系方式：汪建軍查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2019-04-26 12:46:13瀏覽次數(shù)：880
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| 保護(hù)層厚度 | 100mm | 電源電壓 | 380v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 定制w | 規(guī)模 | 中型 |
| 結(jié)構(gòu)形式 | 裝配式冷庫 | 冷卻方式 | 間接冷卻 |
| 日耗電量 | 未知度/天 | 容量 | 50000m3 |
| 使用性質(zhì) | 分配性冷庫 | 用途 | 保鮮 |
| 制冷控制系統(tǒng) | 機(jī)械溫控 | 制冷量 | 定制 |
| 制溫范圍 | 0℃ |
冷庫保存柑桔的優(yōu)點(diǎn)以及原理
一、冷庫保存柑桔的原理
水果冷庫是利用具有良好的隔熱、保溫性能的材料做成的，并裝有制冷機(jī)械系統(tǒng)調(diào)整庫房溫度。制冷系統(tǒng)是通過氣化溫度很低的液態(tài)制冷劑(液氨或氟利昂等)，汽化時(shí)吸收周圍環(huán)境中的熱量，從而使庫內(nèi)的溫度迅速下降。由于低溫能降低果實(shí)在貯藏中的呼吸強(qiáng)度，延長柑桔的衰老時(shí)間和貯藏壽命，抑制病菌的滋生，所以能降低果實(shí)腐爛率。以致冷劑氣化而吸熱為工作原理的冷凍機(jī)，有各種不同的類型，有直接冷卻和吹風(fēng)冷卻，一般貯藏水果，多采用吹風(fēng)冷卻法。
二、水果冷庫保存柑桔優(yōu)缺點(diǎn)
冷庫貯藏柑桔可以根據(jù)品種的不同要求，人為地調(diào)整庫內(nèi)溫度.不受自然條件的限制，可延長柑桔的貯藏期，這對調(diào)節(jié)市場的果品供應(yīng)有其重大意義。此法是當(dāng)前柑桔貯藏較好的方法。但建造機(jī)械冷庫要有一定的設(shè)備，需較多的投資和管理費(fèi)用，所以目前我國只限于在大城市和外貿(mào)出口的基地使用。
另外，用于柑桔貯藏的冷庫，實(shí)際上不能溫度太低，一般要求在3~12℃，若一溫度低于果實(shí)的生物溫度要求，易發(fā)生生理病-"水腫"或"干疤"。因此在冷庫中貯藏柑桔，要認(rèn)真細(xì)致管理，在貯藏初期的果實(shí)，要用逐步降溫法，先通過預(yù)冷庫鍛煉，使之適應(yīng)果實(shí)的生物溫度，否則就易遭冷害。夏季從冷庫取果實(shí)銷售時(shí)，也要將冷庫溫度適當(dāng)升高等辦法，使果實(shí)表面的冷霜汽化，才能使果實(shí)供應(yīng)期延長。其次冷庫內(nèi)溫度低濕度變小，滿足不了果實(shí)對相對濕度的要求，要在地面灑水增濕或在鼓風(fēng)機(jī)前安裝自動噴霧器效果才好。冷庫保存柑桔的優(yōu)點(diǎn)以及原理
