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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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更新時(shí)間：2017-12-20 16:36:10瀏覽次數(shù)：652
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超市冷庫建造造價(jià)分析
超市冷庫溫度可達(dá)－30℃以下，可滿足不同的需要，是超市儲(chǔ)存肉類、水產(chǎn)類、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜、工廠，儲(chǔ)藏工業(yè)原料及進(jìn)行工業(yè)產(chǎn)品低溫試驗(yàn)的理想冷庫，廣泛適用于各行各業(yè)各部門。
不同食物的冷凍*溫度不同，一般肉類的*冷凍溫度在-18℃~-23℃，果蔬的*溫度在0~5℃，冰塊的*溫度在-4℃~-10℃，一些高檔食品的冷凍溫度較低在-35℃以下，有些特殊的食品如：金槍魚冷凍的*溫度在-45℃。部分冷卻禽畜肉、冰鮮水產(chǎn)品、脂肪奶油蛋糕、配餐等的溫度要求：
1.鮮雞蛋商品進(jìn)入倉間后，溫度一般控制在-1℃～-1.5℃之間，相對(duì)濕度保持在85～88％之內(nèi)，鮮蛋的保質(zhì)期限一般分為：一類蛋為9個(gè)月，二類蛋為6個(gè)月，三類蛋為3～4個(gè)月。（不符合三類蛋的一般不能儲(chǔ)存，如遇產(chǎn)大于銷、供大于求的情況時(shí)，可考慮暫進(jìn)倉間作短期存放，但要與一、二、三類蛋倉間分別存放）。超市冷庫建造造價(jià)分析
2.冰蛋商品的中心溫度在入庫前必須在-18℃以下。冷庫溫度應(yīng)穩(wěn)定保持在-18℃，溫差上下不超過1℃，冷藏間空氣溫度以-18℃～-20℃為宜，空氣相對(duì)濕度保持在95～98％。冰蛋的保質(zhì)期限一般為15個(gè)月。
3.禽類（整只凍禽、小包裝分割禽、內(nèi)臟禽副產(chǎn)品）商品的中心溫度在入庫前必須在-18℃以下。冷庫溫度應(yīng)保持在-18℃，溫差上下幅度不超過1℃。冷藏間的空氣溫度以-18℃～-20℃為宜，空氣相對(duì)濕度保持在95～98％，禽類的保質(zhì)期限一般為8～10個(gè)月。
4.豬肉類商品的中心溫度在入庫前必須達(dá)到-18℃。冷庫溫度應(yīng)穩(wěn)定保持在-18℃，溫差上下幅度不超過1℃，冷藏間空氣溫度以-18℃～-20℃為宜，空氣相對(duì)濕度保持在95～98％。豬肉類的保質(zhì)期限一般為10～12個(gè)月。
5.羊肉類商品的中心溫度在入庫前必須在-18℃以下。冷庫溫度應(yīng)穩(wěn)定保持在-18℃，溫差上下幅度不超過±1℃。冷藏間空氣溫度以-18℃～-20℃為宜，空氣相對(duì)濕度保持在95～98％，羊肉類的保質(zhì)期限一般為9～11個(gè)月。
6.牛肉類商品的中心溫度在入庫前達(dá)到-18℃。冷庫溫度應(yīng)穩(wěn)定保持在-18℃，溫差上下不超過1℃，冷藏間空氣溫度以-18℃～-20℃為宜，空氣相對(duì)濕度保持在95～98％，牛肉類的保質(zhì)期限一般為9～11個(gè)月。
冷庫庫址的選擇與準(zhǔn)備，冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的情況來設(shè)計(jì)。本章小編就給大家介紹一下建造一個(gè)超市冷庫價(jià)格主要包括哪幾個(gè)方面：
超市冷庫造價(jià)
1、庫體費(fèi)用：如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu)，看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。
2、機(jī)組費(fèi)用：冷卻壓縮機(jī)組——對(duì)于冷庫來說非常重要的部分。
3、配件費(fèi)用：如冷庫門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開關(guān)等等。超市恒溫冷庫
4、雜費(fèi)：如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。
以上就是小編今天給大家?guī)淼某欣鋷靸r(jià)格包含的幾個(gè)方面，大家了解了嗎？
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