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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬保鮮冷庫(kù),水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫(kù),安裝,醫(yī)藥冷庫(kù)工程

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聯(lián)人:
汪建軍
址:
上海市松江區(qū)高技路655綠亮創(chuàng)業(yè)園號(hào)3號(hào)樓602室
編:
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st155139/
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食品冷庫(kù)建造工程200平方冷庫(kù)造價(jià)
食品冷庫(kù)建造工程200平方冷庫(kù)造價(jià)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 上海市

聯(lián)系方式:汪建軍查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2017-10-18 15:56:40瀏覽次數(shù):756

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
食品冷庫(kù)建造工程200平方冷庫(kù)造價(jià)食品冷庫(kù)建造的普及使得常溫下易變質(zhì)的食品的新鮮度得到了有效地保障,但食品出庫(kù)的冷藏運(yùn)輸不斷鏈更是食品新鮮度保障的關(guān)鍵。我國(guó)全程冷鏈設(shè)施不完善及監(jiān)管力度不全面使得食品低溫運(yùn)輸銷售的環(huán)節(jié)有“斷冷鏈"的情況存在,但政府部門加大監(jiān)管及食品企業(yè)提高意識(shí)都推動(dòng)著我國(guó)食品等行業(yè)全程冷鏈的發(fā)展。那采用建造好的食品冷庫(kù)保鮮好的食品在運(yùn)輸和銷售過程中要注意哪些情況呢?
【詳細(xì)說明】

 食品冷庫(kù)建造工程200平方冷庫(kù)造價(jià)

     食品冷庫(kù)建造的普及使得常溫下易變質(zhì)的食品的新鮮度得到了有效地保障,但食品出庫(kù)的冷藏運(yùn)輸不斷鏈更是食品新鮮度保障的關(guān)鍵。我國(guó)全程冷鏈設(shè)施不完善及監(jiān)管力度不全面使得食品低溫運(yùn)輸銷售的環(huán)節(jié)有“斷冷鏈”的情況存在,但政府部門加大監(jiān)管及食品企業(yè)提高意識(shí)都推動(dòng)著我國(guó)食品等行業(yè)全程冷鏈的發(fā)展。那采用建造好的食品冷庫(kù)保鮮好的食品在運(yùn)輸和銷售過程中要注意哪些情況呢?

*,食品堆垛留有足夠的空隙,以供冷空氣循環(huán)。例如,凍結(jié)食品的運(yùn)輸需通過-18℃的冷藏運(yùn)輸車運(yùn)輸,新鮮果蔬等的運(yùn)輸需通過0℃的冷藏運(yùn)輸車運(yùn)輸。為減少外界侵入熱量的影響,通常在堆放時(shí)會(huì)盡量密集堆放,這是因?yàn)檠b載的食品越多,熱容量就越大,所運(yùn)輸食品的溫度就不容易發(fā)生變化。不過,無論凍結(jié)食品還是新鮮食品,貨堆與車廂或集裝箱等的維護(hù)結(jié)構(gòu)之間應(yīng)該都留有空氣,以供冷空氣循環(huán),尤其是有呼吸熱放出的新鮮果蔬運(yùn)輸堆放時(shí)。 食品冷庫(kù)建造工程200平方冷庫(kù)造價(jià)


第二,食品冷藏運(yùn)輸中的衛(wèi)生管理,不能忽視。運(yùn)輸食品的冷藏車盡量不運(yùn)其他貨物,以避免食品受到異味、易臭及微生物的污染,造成食品的商品價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值受損。

第三,食品冷藏運(yùn)輸工具只能承擔(dān)冷藏運(yùn)輸?shù)呢?zé)任,并不能用來凍結(jié)或冷卻食品用。一般冷凍冷藏運(yùn)輸設(shè)備的制冷能力配置只用來排除外界侵入的熱流量,所以冷藏車等運(yùn)輸設(shè)備只能用來運(yùn)輸已經(jīng)冷加工后食品的流通保鮮。例如,夏季長(zhǎng)途運(yùn)輸冷藏車在條件允許的情況下會(huì)中途補(bǔ)給冰塊等以維持庫(kù)內(nèi)的低溫環(huán)境。 

以上就是雪藝制冷為您整理的在食品冷庫(kù)建造使用后出庫(kù)食品的冷藏運(yùn)輸注意事項(xiàng),希望對(duì)低溫食品經(jīng)營(yíng)管理的您有所幫助。

如您需要冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝,雪藝制冷業(yè)務(wù)人員咨詢,免費(fèi)獲取報(bào)價(jià):



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