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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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更新時間：2017-09-29 13:54:41瀏覽次數(shù)：626
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微型冷凍保鮮庫設計
微型冷凍保鮮庫目前是我國各處常見的冷凍冷藏設備，尤其在食品領域的應用，為食品的生產、貯藏、運輸提供必要的溫濕度等條件，同時也廣泛應用于食品、醫(yī)藥、科研、工業(yè)生產等常見領域。
筆者從有著多年制冷工程經驗的雪藝制冷處了解到，微型冷凍保鮮庫設計說明書主要包含以下幾個要點：
（一）明確設計目的
建造這座微型冷凍保鮮庫的目的是什么？儲藏果蔬的0~5℃保鮮冷庫？速凍肉制品的-30℃的低溫急凍庫？還是存放藥品的恒溫陰涼庫？
（二）冷庫設計中結構的問題
明確冷庫設計的噸位，要儲存物品的密度，庫址的選擇及庫區(qū)具體布置
在此雪藝制冷提醒，冷庫的建造，方位及地理位置的選擇十分重要。
微型冷凍保鮮庫的選址雖不像大型冷庫那樣要考慮的非常多，但也有很多需要考慮的問題。比如食品冷庫等，要考慮交通運輸方便，及食品衛(wèi)生安全等問題，避開產生有害粉塵、煙霧、氣體等物質的工業(yè)企業(yè)及傳染病醫(yī)院等，一定注意周圍衛(wèi)生條件的優(yōu)良。以禽畜類微型冷凍保鮮庫為例，冷庫具體的安置地應選在廠區(qū)內污染區(qū)的上風側，如牲畜家禽等原料區(qū)、鍋爐房、污水處理站、燃料場的上風側。 
同時，要考慮到當?shù)氐娘L向等特定地理氣候特點，根據(jù)當?shù)氐牡乩須夂蛱攸c來制定各項冷庫設計方案。冷庫負荷及制冷系統(tǒng)冷量計算
中，冷庫負荷計算是一項非常重要的環(huán)節(jié)。
冷庫負荷計算多考慮以下個部分，根據(jù)熱量進入冷庫間的不同途徑，主要有：圍護結構（隔熱材料等）傳熱量、貨物熱量、冷庫房內通風換氣熱量、電機運行熱量、操作設備熱量、人工操作熱量（包括作工人等所散發(fā)的熱量等）庫內照明用電等熱量。
說起冷庫負荷，雪藝制冷表示，要格外注意冷庫外墻及庫房屋面的顏色，盡量選用淺色，以減少太陽能的吸收，冷庫隔熱層上宜設通風層，保證冷庫的通風換氣。
（三）中庫板的選擇
微型冷凍保鮮庫的庫板可按工程的實際情況選定，主要考慮以下問題
1.冷庫圍護結構內表面和外表面換熱系數(shù)；
2.隔熱材料導熱系數(shù)；
3.圍護結構隔熱層的校核計算可以按夾芯板的傳熱系數(shù)。
上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司是一家集大、中、小型冷庫設計、安裝、服務及冷鏈為一體的專業(yè)制冷公司
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