上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬保鮮冷庫(kù),水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫(kù),安裝,醫(yī)藥冷庫(kù)工程 |
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更新時(shí)間:2017-08-05 11:36:17瀏覽次數(shù):735
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紅提葡萄保鮮冷藏庫(kù)建造報(bào)價(jià)
紅提葡萄保鮮冷藏庫(kù)保存是一種不錯(cuò)的方法,它在進(jìn)入冷庫(kù)以后,需要先在-1℃~-2℃的環(huán)境中進(jìn)么預(yù)冷處理,讓紅提的溫度快速下降,等二十四小時(shí)以后,紅提的溫度就能下降到零度左右,這時(shí)再把它的包裝箱包好,直接存入保鮮冷藏庫(kù),也能讓紅提葡萄保存3~4個(gè)月不變質(zhì)。
紅提保鮮冷藏庫(kù)是對(duì)葡萄進(jìn)行冷藏保鮮的倉(cāng)儲(chǔ)工程,葡萄屬于漿果類(lèi)水果,不適合貯運(yùn),70%以上用于鮮食,但是葡萄成熟采摘后很容易造成失水、脫粒、腐爛變質(zhì),因此在葡萄進(jìn)行冷藏包裝是需要對(duì)葡萄進(jìn)行處理,保證葡萄的新鮮度。
紅提保鮮冷藏庫(kù)貯藏保鮮技巧:紅提葡萄保鮮冷藏庫(kù)建造報(bào)價(jià)
1.紅提保鮮冷藏庫(kù)在入庫(kù)前,要進(jìn)行包裝物消毒、預(yù)冷,葡萄庫(kù)房要進(jìn)行消毒;
2.葡萄入庫(kù)及碼垛,果實(shí)采摘后,要進(jìn)行分級(jí)預(yù)冷,一次性入庫(kù)不應(yīng)太多,一般小于總貯量的10%,例如冷庫(kù)的總庫(kù)存量為200噸,一次性進(jìn)庫(kù)20噸,葡萄在冷庫(kù)擺放要進(jìn)行合理布局,不浪費(fèi)空間又要保證良好的通風(fēng)換氣。
3.葡萄冷藏管理期間,要對(duì)紅提保鮮冷藏庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)量進(jìn)行調(diào)節(jié)
a.紅提保鮮冷藏庫(kù)溫度控制在-1-0攝氏度,溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致葡萄腐爛標(biāo)淮,溫度過(guò)低會(huì)導(dǎo)致葡萄受到凍害,貯藏期間每天要對(duì)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行多點(diǎn)檢測(cè)。
b.葡萄要進(jìn)行濕度調(diào)節(jié),冷庫(kù)內(nèi)葡萄濕度*為90%-95%,濕度過(guò)高或者過(guò)低都不利于葡萄的冷藏,葡萄在裝袋保存時(shí),袋內(nèi)的濕度要在95%以上,
c.紅提保鮮冷藏庫(kù)通風(fēng)換氣,葡萄在冷藏 管理中要進(jìn)行通風(fēng)換氣,通過(guò)通風(fēng)換氣,減少冷庫(kù)內(nèi)二氧化碳和刺激性氣體(乙烯、乙醛、乙醇)等的濃度,通風(fēng)選擇溫度較低的早上或者晚上,要盡量避開(kāi)雨霧天氣。
d.紅提保鮮冷藏庫(kù)的結(jié)霜與除霜。冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜,降低庫(kù)內(nèi)濕度,妨礙管道熱量傳導(dǎo),影響制冷效果。除霜措施主要有:
①直接把熱的氣態(tài)冷凝劑通入并流經(jīng)蒸發(fā)器,當(dāng)庫(kù)溫升高至1℃時(shí),關(guān)閉壓縮機(jī)。蒸發(fā)器溫度回升,促使表面結(jié)霜層溶化或剝落;
②定期用水噴淋冷卻蒸發(fā)器,阻止霜層形成;
③不斷用冰點(diǎn)溫度較高的溶液如5%---8%濃鹽水噴灑蒸發(fā)器,阻止結(jié)霜形成;
④電熱器加熱除霜。上海雪藝制冷是從事冷庫(kù)安裝施工、冷庫(kù)方案設(shè)計(jì)、冷庫(kù)售后保養(yǎng)維修的制冷工程公司,冷庫(kù)施工團(tuán)隊(duì)具有多年現(xiàn)場(chǎng)施工的經(jīng)驗(yàn)歡迎你:
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