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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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主營產品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
| 參考價 | 面議 |
速凍庫安裝/建造要多少錢?
速凍冷庫是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū)，當平均溫度達到-18℃時而迅速結冰。食品在凍結過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化、微生物變化等。一般速凍冷庫的溫度范圍是-15℃~-35℃。食品速凍冷庫的庫溫一般為-30℃以下，主要用于食品的速凍用途，要求在限定時間內迅速將食品凍結，如速凍包子、速凍水餃、速凍湯圓、速凍燉品等。
食品速凍冷庫具有以下特點：速凍庫安裝/建造要多少錢?
1.食品速凍冷庫可將需速凍的食品迅速降低到規(guī)定溫度下，使食品的微生物生長受限，可有效地抵制微生物的增長及食品變質等問題；
2.由于降溫速度快，食品在食品速凍庫中停留時間短，有利于提高冷庫設備的利用率和連續(xù)性生產；如雪糕廠的速凍隧道。
3.在食品速凍冷庫內，食物的內部濃縮溶質和食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，將各類損降低到程度；
4.迅速降溫，可有效減少食品水份的外析，避免在食品中生成大的冰晶體，因而解凍時汁液流失少，*提高了食品的品質。
速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。? 更多冷庫安裝、設計、建造、報價和售后問題歡迎關注雪藝制冷免費：/
