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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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更新時間：2018-05-24 10:42:21瀏覽次數(shù)：1035
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氣調(diào)保鮮冷庫貯藏包括受控大氣（CA）和 氣調(diào)保鮮（MA）。受控大氣（CA ）貯藏對香蕉果實品質(zhì)、貯藏效果、呼吸作用、乙烯釋放、膜脂代謝以及生理生化代謝活動等方面的影響已有大量研究報道。有關(guān)研究表明，應(yīng)用氣調(diào)庫，在5 %二氧化碳和3%氧氣 氣體條件，20℃溫度條件下貯藏香蕉，單個果實保存到182天后仍未完成后熟 目前我國香蕉保鮮貯藏多采用自發(fā)性氣調(diào)保鮮（MA），即采用聚乙烯薄膜包裝香蕉，利用蕉果在呼吸過程中不斷消耗氧氣，放出二氧化碳，進(jìn)行自發(fā)氣調(diào)，從而達(dá)到保鮮的目的。
氣調(diào)保鮮冷庫貯藏之香蕉低溫冷藏法。香蕉采后在14～16℃下貯藏, 可延遲2 個星期成熟。低溫結(jié)合氣調(diào)法或低氣壓法貯藏, 香蕉保鮮時間甚至達(dá)到120 天以上。但在12℃下易受冷害, 不能后熟。若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發(fā)黑腐爛。
之香蕉保鮮冷庫主要用于延長香蕉保鮮期和香蕉催熟加工的冷庫，香蕉保鮮庫夏天要制冷，冬天要制熱，保證庫內(nèi)溫度控制在13℃～15℃，相對濕度為90%～95%。香蕉保鮮冷庫、氣調(diào)保鮮冷庫、香蕉貯存保鮮方法，香蕉保鮮的合適溫度。
上海雪藝制冷工程有限公司是一家專業(yè)設(shè)計、施工、維護(hù)冷庫項目的制冷工程公司，雪藝制冷專業(yè)化的冷庫和工藝性如大型的物流冷庫、土建冷庫、低溫冷庫，速凍裝置，氣調(diào)保鮮，真空預(yù)冷，恒溫恒濕等等制冷系統(tǒng)的承建公司，多年來的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。
