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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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2017-10-23 閱讀(237)
上海物流加工冷藏庫安裝報價
不同的蔬菜根據(jù)市場需求不同, 其加工工藝也有區(qū)別 。對凈菜配送中心冷藏庫的物流作業(yè)流程來說 , 主要(或通用)環(huán)節(jié)有以下幾個方面:
1、冷藏庫訂單處理
需要配送的客戶在規(guī)定的時間前把訂貨單提交給配送中心冷藏庫,配送中心核查接收的所有訂單,然后將訂單匯總,輸入信息系統(tǒng),工作人員根據(jù)訂單信息確定揀貨配貨流程 , 使得配送路線*化 。
2、冷藏庫收貨驗貨
包括收貨和驗收入冷藏庫 , 工作人員需要完成卸貨 、 檢驗等入物流冷藏庫準備工作 , 對新鮮蔬菜的檢測主要是生鮮度及農(nóng)殘、重金屬污染的, zui低要達到新鮮、無公害的標準。蔬菜在這個區(qū)域停留的時間較短,占地面積較小。需要的設(shè)施與設(shè)備主要包括快速驗貨設(shè)備、卸貨工具(手推載貨車、 傳送裝置等) 。上海物流加工冷藏庫安裝報價
3、冷藏庫加工
對收進的新鮮蔬菜進行初步加工,基本流程包括挑選、清潔、修整(去皮、根須等)、包裝、貼標簽等工序,目的在于保鮮轉(zhuǎn)配。加工屬于凈菜配送中心冷藏庫的重要活動之一 , 這個作業(yè)區(qū)域的面積與配送中心的加工量 、 加工品種和加工深度等有關(guān) 。
4、冷藏庫理貨
工作人員根據(jù)訂單信息,對加工好的蔬菜進行分揀、按訂單需求裝箱,在客戶要求的交貨時間和地點裝車配送。需要的設(shè)施與設(shè)備主要有手推貨車、 傳送裝置 、 自動分揀裝置等 。
5、冷藏庫儲存作業(yè)
這個作業(yè)區(qū)主要對驗收后的蔬菜進行分類儲存。為了提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值一些蔬菜在還未*成熟前采摘下來,此時還沒有達到上市的要求,因此需要暫時儲存在冷藏冷庫中,蔬菜的儲存保管難度大要求高一不注意,就容易造成腐爛變質(zhì)。根據(jù)蔬菜的耐貯性、保鮮溫度要求的不同,通常將儲存冷藏冷庫分為冷藏庫和冷凍庫兩種 , 達到安全 、 正確 、 經(jīng)濟 、 簡捷地保存蔬菜的目的。
6、冷藏庫配送作業(yè)
工作人員將組配好的貨物裝車外運包括裝車、出貨驗核、運輸周。每一物流作業(yè)環(huán)節(jié)都離不開信息的支持信息貫穿于凈菜配送中心冷庫整個流程 。在信息的調(diào)控下 , 以上六個作業(yè)環(huán)節(jié)相互、 相互作用。上海物流加工冷藏庫安裝報價
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