藜麥被國際營養(yǎng)學(xué)家們稱為丟失的遠(yuǎn)古“營養(yǎng)黃金”、“超級(jí)谷物”、“未來食品”，還被素食愛好者奉為“素食”備受愛戴，是未來潛力的農(nóng)作物之一。隨著人們對(duì)高質(zhì)量谷物飲食的認(rèn)識(shí)，該系列藜麥加工設(shè)備也在此時(shí)橫空出世。
該藜麥加工設(shè)備完成原糧提升，清理去雜去石、藜麥脫殼、皂苷分離、藜麥拋光、藜麥分級(jí)等工序，出來的成品質(zhì)量完達(dá)到做精品小包裝的水平。本機(jī)組具有污染小，出米率高，碎米率低的特點(diǎn)，操作維護(hù)方便，本廠還可提供安裝服務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)。
藜麥的神奇之處不僅僅是富含人類需求的各類營養(yǎng)物質(zhì)，更難得的是，藜麥做為植物卻具有接近人體氨基酸組成的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以減少養(yǎng)殖業(yè)對(duì)飼料、圈舍、人力的投入，飼養(yǎng)場(chǎng)地對(duì)耕地的占用，動(dòng)物排泄物對(duì)環(huán)境的污染，畜禽攜帶的疾病對(duì)人類健康的影響，是解決人類社會(huì)高速發(fā)展過程中糧食供給不足與耕地有限、人類營養(yǎng)需求與環(huán)境污染（破壞）、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與節(jié)能減排等沖突的金鑰匙，對(duì)促進(jìn)食品安全、食品營養(yǎng)、乃至三農(nóng)問題都有不可替代作用，是潛力的農(nóng)作物之一。
本套藜麥加工設(shè)備工藝采用專用生產(chǎn)加工設(shè)備，專用性強(qiáng)、適應(yīng)不同生態(tài)區(qū)域藜麥的加工，隨著國內(nèi)藜麥?zhǔn)袌?chǎng)的發(fā)展，藜麥將很快走進(jìn)千家萬戶，成為中國的新主糧。
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