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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城新永久機械制造有限公司


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真空方式和面效果好 和面機

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號XYJ-100

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-02-18 09:44:36瀏覽次數(shù)：857次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王經(jīng)理 （銷售部總經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介
電源電壓 380v 功率 15kw
和面量 100kg/次 和面時間 6分/次
類型 真空式和面機 適用范圍 其他
外形尺寸 1500*1100*1200mm 重量 1000kg

真空度的高低影響和面質(zhì)量。

詳細介紹

速凍調(diào)理食品真空和面機，提高彈性、韌性和口感，降低凍裂率。速凍食品尤其是包餡的速凍調(diào)理食品，采用傳統(tǒng)制作面皮方式，很難滿足要求，表皮彈性、韌性差，速凍之后破損率較高。使用新*真空和面機之后，不僅大大提高表皮的彈性和韌性，還大大減少了凍裂率，是現(xiàn)在很多速凍調(diào)理食品*的面皮生產(chǎn)機器。
真空和面機6年，所有槳葉真空和面機均采用日本進口密封技術(shù)、變速箱調(diào)速結(jié)構(gòu)，無級變頻器、加厚20公分304不銹鋼面箱鋼板，無需使用加強筋，*變形、生銹，進口水循環(huán)真空泵，使用壽命更*，比其他廠家粗一倍的主軸，確保主軸、軸承座、軸承使用10年無需更換。
真空和面機與普通和面機相比具有如下好處：1、真空和面機抽真空之后，面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。2、真空和面機抽好真空之后，面團和出來什么樣就是什么樣，柔軟、筋道，不粘皮。3、尤其是在夏天，面團不會自然醒發(fā)。4、面團切面后無氣泡。5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶瑩剔透，是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的*。6、具有自動出面功能，正反轉(zhuǎn)功能，自動翻箱功能，用多少出多少。7、水餃速凍之后無裂紋，面皮無氣泡，不坨不粘，耐煮不粘鍋。

關(guān)鍵詞：和面機 變頻器 真空泵

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