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技術(shù)文章

八寶粥旋轉(zhuǎn)殺菌鍋的特點

閱讀:1412          發(fā)布時間:2016-8-8

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1.托輪采用外置可調(diào)結(jié)構(gòu),托輪與筒體支座一體,釜體加護(hù)板受力小,延長了設(shè)備的使用壽命;

2.內(nèi)籠體采用鍛造滾圈,整體徑時效處理等加工工藝,增強韌性、塑性、耐磨強度,延長了使用

壽命;

3.內(nèi)籠體加工中心一次成形,做動平衡處理,確保旋轉(zhuǎn)時不出現(xiàn)偏重現(xiàn)象;

4.變頻轉(zhuǎn)速可根據(jù)產(chǎn)品不同的粘稠度來調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速,使產(chǎn)品達(dá)到不分層、不沉淀的目的;

5.制動減速機具有自動定位功能,保證籠筐停止后處于水平位置,方便與其它配套設(shè)備順利

對接;

6.食品筐壓緊系統(tǒng)全部采用氣缸自動分別壓緊,整套氣缸全部采用合金制作,解決了轉(zhuǎn)籠氣缸采用

彈簧復(fù)位不準(zhǔn)及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端;

7.整個殺菌過程中采用PLC全自動控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃內(nèi),可多階段加熱,節(jié)約能

源;配有F值測量功能;可存儲100個殺菌公式;

8.設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài);

9.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;

10.釜門設(shè)有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;

11.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患。

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