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200斤面商用真空和面機

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 ZKHM-100
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時間:2018-06-22 16:48:36瀏覽次數(shù):504

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產(chǎn)品簡介

200斤面商用真空和面機是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)*的和面機,主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工,可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機來達到不同的和面效果,采用*的真空和面技術(shù),由于和面機內(nèi)保持負壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達46%以上,增加面筋的強度,使面制品更加富有彈性,筋道十足。

詳細介紹

諸城市萬業(yè)食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)(供應(yīng))銷售千頁豆腐斬拌機、千頁豆腐去泡機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機,油炸設(shè)備、風干線、清洗機、滾揉機設(shè)備、絞肉設(shè)備、拌陷設(shè)備、面食設(shè)備、肉制品加工設(shè)備豆干設(shè)備等系列產(chǎn)品,洽談!

200斤面商用真空和面機該機主要適合攪拌各類高檔面食、糕點、面點制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。

200斤面商用真空和面機與普通和面機相比具有如下好處:

1、真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。

2、真空和面機抽好真空之后,面團和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。

3、尤其是在夏天,面團不會自然醒發(fā)。

4、面團切面后無氣泡。

5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的首。

6、具有自動出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動翻箱功能,用多少出多少。

7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,開鍋即漂,易煮不粘鍋。

200斤面商用真空和面機安裝

1、設(shè)備安裝一定要水平安放,如果地面不平,要及時做出處理,或者換個地方安放。

2、設(shè)備安放好以后,檢查設(shè)備電箱是否有線路掉落(在運輸過程中可能有線路掉落)。

3、接線之前,檢查總電源是否正確(三相四線。三根火線,一根零線)是否有串線。檢查完畢后,把設(shè)備電源線接到主電源一定要接零線(一般雙色線是零線)。

4、接線完成后,啟動設(shè)備開蓋按鈕,如果開蓋按鈕沒有反應(yīng),則表示線反,可對三根火線中的其中兩根互換,換好以后再重新啟動即可。

 

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