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重諾400L燃?xì)獍咎菉A層鍋夾層鍋在日常生活中是非常常見的，有人就想問(wèn)，我這兒既沒(méi)有蒸汽源也沒(méi)有三相電怎么辦呢？那么就會(huì)用到我們公司的燃?xì)鈯A層鍋。燃?xì)鈯A層鍋的底部有一個(gè)爐盤，燃?xì)馔ㄟ^(guò)燃?xì)夤苓M(jìn)入爐盤直燒鍋底進(jìn)行加熱，這樣就可以用到夾層鍋進(jìn)行炒制和蒸煮了。燃?xì)鈯A層鍋的燃?xì)饪梢杂妹簹夤藁蛘吖I(yè)燃?xì)夤艿馈Ｈ細(xì)獾牧髁啃枰_(dá)到12立方米以上，壓力達(dá)到4500帕以上。而這些需求而家用管道是達(dá)不到的，所以*管道是不能用在燃?xì)鈯A層鍋上的。

重諾400L燃?xì)獍咎菉A層鍋夾層鍋用來(lái)做熟食時(shí)，哪種加熱方式更省錢？
一、選擇蒸汽加熱夾層鍋
蒸汽加熱夾層鍋是通過(guò)鍋爐產(chǎn)生蒸汽通入到夾層鍋來(lái)對(duì)食物進(jìn)行加溫的，選擇這種夾層鍋的用戶一般是因?yàn)樗麄儽旧砭陀绣仩t。
它的優(yōu)點(diǎn)是通入蒸汽加熱速度快，缺點(diǎn)是耗費(fèi)高。
二、選擇電加熱夾層鍋
電加熱夾層鍋通常是通過(guò)電熱管加溫導(dǎo)熱油進(jìn)行加溫，這種夾層鍋使用簡(jiǎn)單方便，而且容易操作，只需要有電就可以隨時(shí)進(jìn)行通電加熱。
優(yōu)點(diǎn)是比較經(jīng)濟(jì)，但是加熱速度慢。
 三、選擇燃?xì)饧訜釆A層鍋
燃?xì)饧訜釆A層鍋的加熱方法是通過(guò)使用天然氣的燃燒來(lái)進(jìn)行加熱的，有天然氣管道的相對(duì)比較方便。
優(yōu)點(diǎn)
（1）耗材廉價(jià)：對(duì)于燃料來(lái)說(shuō)，一般的天然氣是一種非常廉價(jià)的燃料之一。
（2）燃燒充分，而且環(huán)保：它沒(méi)有煙塵和積碳，*。
（3）燃燒可調(diào)節(jié)：在夾層鍋的上面有可控制的調(diào)節(jié)閥來(lái)操作燃?xì)獾倪M(jìn)出量，消耗量，從而可以*“火候”的控制。

總的來(lái)說(shuō)，使用燃?xì)鈯A層鍋相比使用電加熱夾層鍋較實(shí)惠些，因?yàn)樘烊粴庀鄬?duì)來(lái)說(shuō)比較廉價(jià)，這種針對(duì)天然氣使用方便的用戶來(lái)說(shuō)較節(jié)約成本，如果沒(méi)有天然氣管道德華建議使用電加熱夾層鍋，使用電加熱夾層鍋雖然需要大量耗電，它有一個(gè)有優(yōu)點(diǎn)就是可以隨時(shí)使用，只需要有電這一條件即可。蒸汽加熱夾層鍋需要使用燃料，也是直接加熱，比燃?xì)饧訜釆A層鍋更環(huán)保。