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粽子豆制品雙層殺菌鍋說起殺菌鍋大家或許會很陌生，但是，在生活中我們會與之遇到！不管是在肉食品店買的鹵肉，還是商場里買的罐頭、真空食品，其都用到高溫殺菌鍋對其進(jìn)行殺菌，以延長保質(zhì)期。超市里各種商品琳瑯滿目，袋裝的、塑料瓶裝的、易拉罐裝的，玻璃瓶裝的，*。近些年食品安全問題一直備受大家關(guān)注，食品行業(yè)也發(fā)生了很多關(guān)于食品安全的事件，讓大家在不安的同時更加注重了食品的安全，食品生產(chǎn)企業(yè)要想持續(xù)發(fā)展，一定要注意食品安全。記得以前租房子那陣，由于剛開始參加工作手頭比較緊張，困難的時候好幾天都不見點(diǎn)肉，只吃饅頭咸菜。想想那時候的日子，真不知道怎么熬過來的。不過，每當(dāng)發(fā)工資的時候，我和室友總得想著改善一下生活吧！于是乎就去那個燒雞店買了一個大燒雞，花了45塊錢?；厝タ械牟铧c(diǎn)連骨頭沒吐出來。那個燒雞的味道，知道現(xiàn)在也是記憶深刻，真的太好吃了。而現(xiàn)在很多地方有名的燒雞也走了出來，面向全國大眾。在保證食品保質(zhì)期的同時又能保證口感，生產(chǎn)加工的一個*的環(huán)節(jié)就是殺菌！

粽子豆制品雙層殺菌鍋適用范圍  酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)，食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋，分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現(xiàn)溫度、時間、壓力自動控制，適合于肉制品、飲料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮，操作簡單方便，每鍋產(chǎn)量在120公斤左右，針對產(chǎn)量在每天1000公斤左右，又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用，耗能低，可以大大降低能耗成本。

粽子豆制品雙層殺菌鍋電加熱殺菌鍋介紹；1.此設(shè)備分為上下兩層，下罐為蒸汽發(fā)生罐，此罐根據(jù)情況加裝電熱裝置，此加熱主要是對溫水的保溫、加熱直到產(chǎn)生蒸汽。2.上罐為處理罐，殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進(jìn)行。3.殺菌鍋罐升溫采用三面加熱方式再加上循環(huán)泵對水的閉式循環(huán)使鍋內(nèi)熱分布更加均勻，解決殺菌時的死角問題。此設(shè)備采用半自動控制，升溫保溫保壓采用自動控制。補(bǔ)充一點(diǎn)：  此設(shè)備主要是蒸汽殺菌方式。