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鮮肉粽子蒸煮鍋隨著天氣漸漸變暖，一年一度的端午節(jié)也即將來(lái)到又到了吃粽子的節(jié)日了，各個(gè)商家也積極備貨，怎樣才能的蒸煮粽子呢？重諾系列粽子鍋可以有效地解決問(wèn)題，采用高溫高壓蒸煮鍋，液壓開(kāi)門(mén)跟節(jié)省空間，可以有效地節(jié)省人力物力，自動(dòng)開(kāi)蓋高溫粽子煮鍋有需求的老板們可以咨詢我們。

鮮肉粽子蒸煮鍋 一．設(shè)備主要特點(diǎn)：1.利用盤(pán)管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。2.蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，鮮肉粽子殺菌釜節(jié)約了能源。3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。4.鍋門(mén)結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開(kāi)式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。5.鍋門(mén)為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時(shí)增補(bǔ)湯汁。6.多臺(tái)設(shè)備共用一臺(tái)液壓站，操作時(shí)可單一操作，節(jié)省空間降低成本。二、粽子蒸煮鍋分類：1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式蒸煮鍋、立式(固定)蒸煮鍋結(jié)構(gòu)2、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦?、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。4、熱水循環(huán)式殺菌：鮮肉粽子殺菌釜?dú)⒕鷷r(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。5、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不均勻。6、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合于軟包裝食品的殺菌。

售后服務(wù)： 
本公司設(shè)備可按您要求加工定制，根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格有所不同 
（1）價(jià)格問(wèn)題：價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)！ 
（2）設(shè)備問(wèn)題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨！ 
（3）設(shè)備圖片：圖片均*實(shí)物拍攝，不銹鋼電加熱夾層鍋但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差，請(qǐng)諒解 
（4）設(shè)備屬性：電加熱夾層鍋價(jià)格下單之前或者購(gòu)買之前請(qǐng)咨詢您需要的商品型號(hào)、規(guī)格尺寸、公司合同等，以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購(gòu)買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。