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熟食可傾斜式夾層鍋的用處有很多，對(duì)于食品的加熱加工都有很大的作用。夾層鍋的具體功能要看咱們是想用夾層鍋?zhàn)龅漠a(chǎn)品。是做鹵制品，需要保留湯汁，可以選擇立式夾層鍋。鍋內(nèi)的物料和湯汁需要一起出鍋，可以選擇可傾式夾層鍋。咱們熬制的物料需要攪拌，可以裝攪拌尺進(jìn)行攪拌。需要縮短蒸煮時(shí)間的話，可以帶高壓蓋子，類似于咱們家里的高壓鍋，縮短了蒸煮時(shí)間。若是您有夾層鍋的需要，請(qǐng)告訴我您蒸煮的物料和要求，我會(huì)為您*一款適合的夾層鍋。

 生活中，我們?cè)谶x擇任何一種消費(fèi)品時(shí)，無(wú)論是小物件還是大物件，要么會(huì)貨比三家，選擇一款質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的，要么會(huì)選擇一個(gè)我們比較信任的品牌。同樣道理，選擇夾層鍋也是這樣的。做夾層鍋的廠家有很多，有的廠家為了迎合客戶想要一臺(tái)價(jià)格便宜設(shè)備的心理，還要從中賺取利益，使用的鍋體、板材、配件都是能省則省。我們公司成立已經(jīng)有十年，無(wú)論是公司實(shí)力還是設(shè)備質(zhì)量都讓客戶放心，滿意，深受廣大新老客戶的喜愛(ài)。

 特點(diǎn)： 
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。熟食可傾斜式夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 
夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能： 
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L. 
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。 
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。