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草莓醬高溫殺菌鍋 控制方式:1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2、電氣半自動控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃。4、電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達(dá)±0.1℃。 1、熱量分布十分的均勻，任何區(qū)域內(nèi)的溫度相同一致，防止物料受熱不均的現(xiàn)象。2、新型四氟乙烯鍋鏟，圓弧形底刃跟鍋底嚴(yán)密接觸，不留一絲漏洞，防止物料鍋底黏連炒焦。3、轉(zhuǎn)速可調(diào)，可以根據(jù)炒制效果加快或者放慢旋轉(zhuǎn)速度，以達(dá)到***的產(chǎn)品質(zhì)量。1、架體采用80*80mm工業(yè)級304拉絲方管焊接，確保工作時機(jī)體不會產(chǎn)生任何顫動，影響設(shè)備平穩(wěn)運(yùn)行。2、鍋的內(nèi)膽采用4mm厚復(fù)合不銹鋼即使制造，耐高溫不變形，材質(zhì)304不銹鋼。3、整部機(jī)子的溫度控制、炒制都使用自動控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)，無需人工干預(yù)，節(jié)省人工并減少人工經(jīng)驗(yàn)操作的誤差，使產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到***。
 

草莓醬高溫殺菌鍋主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。