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小型可傾式夾層鍋 配有壓力表和安全閥、電控箱。電控箱可以做成兩組控制，也就是把加熱管分開控制，這樣溫度調(diào)控比較方便，可根據(jù)產(chǎn)品的工藝隨時調(diào)節(jié)溫度，保證產(chǎn)品的口感。 設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱不需要燒煤或木柴，使用場所衛(wèi)生美觀，特別適合門面店。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。

小型可傾式夾層鍋 分類方式：1、加熱方式 分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋，(1)電加熱：方形加熱倉.加熱管.導熱油.電控箱，(2)蒸汽加熱：蒸汽管道.可接入蒸汽源，有出氣口和排水口，(3)燃氣加熱：燃氣灶。2、安裝方式 分為：可傾式夾層鍋、立式夾層鍋，(1)可傾式：鍋體+可傾斜裝置，(2)立體：鍋體+支架。3、裝置 分為：帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。材質(zhì)與外觀說明1、本機支撐架體及輸送網(wǎng)帶均采用國標304不銹鋼材質(zhì)，本機采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。2、本設(shè)備夾套結(jié)構(gòu)，受熱均勻，升溫速度快，節(jié)省成本。 3、采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。4、采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油。5、設(shè)有超溫保護裝置，讓您放心使用。6、整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。

設(shè)備特點1、電加熱攪拌夾層鍋以電熱管與導熱油為熱源（也可選用蒸汽；天然汽、液化汽），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。2、重諾牌電加熱攪拌夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼一次旋壓成型，配有溫度計、排氣閥，溫度探頭、控制箱等，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。保溫層是采用硅酸鋁保溫外加保溫層，保溫效果好，不燙手，使用過程中不需頻繁加熱，省電的同時也延長加熱管使用壽命。注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。