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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

主營(yíng)產(chǎn)品: 殺菌鍋系列肉食品加工系列真空包裝機(jī)系列夾層鍋系列

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公司信息

聯(lián)人:
王娜娜
址:
山東省濰坊市諸城市龍城中學(xué)西行600米
編:
262200
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st153362/
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600電加熱殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋
電加熱殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 600
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:王娜娜查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2017-06-30 15:45:05瀏覽次數(shù):300

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
殺菌鍋是為延長(zhǎng)食品的保存期,需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色相味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便, 安全可靠. 性能穩(wěn)定, 并配有壓縮空氣系, 以壓縮空氣的反壓力作用。
電加熱殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋 海產(chǎn)品殺菌鍋 *
【詳細(xì)說(shuō)明】

強(qiáng)大 電加熱殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋 海產(chǎn)品殺菌鍋 * 在罐藏食品熱力殺菌過(guò)程中,殺菌的主要對(duì)象是肉芽毒孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌,在121℃高溫環(huán)境中3分鐘將失去生物活性,在100℃高溫環(huán)境中6小時(shí)左右將失去生物活性,當(dāng)然,溫度越高,細(xì)菌存活時(shí)間越短。經(jīng)科學(xué)檢測(cè),在121℃時(shí)殺菌較為適宜,此時(shí)包裝物有較好的耐熱性,而且食品的口感也較為良好。在121℃殺菌時(shí)食品中心F值達(dá)到4,食品中就不會(huì)檢測(cè)出肉芽毒孢螺旋桿菌,達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的要求。

 

強(qiáng)大 電加熱殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋 海產(chǎn)品殺菌鍋 * 海參是高營(yíng)養(yǎng)的一種食品,越是營(yíng)養(yǎng)高的食品越容易滋生細(xì)菌,而且我們追求的不僅僅是保質(zhì)期的長(zhǎng)短,還有海參的賣(mài)相和口感,所以海參殺菌后的保質(zhì)期就不如其他的食品長(zhǎng),一般情況下的保質(zhì)期是3個(gè)月,海參對(duì)殺菌的溫度和時(shí)間要求都很?chē)?yán)格,所以我們是選用電腦全自動(dòng)的殺菌鍋,這樣殺菌時(shí)全部由電腦控制,確保殺菌時(shí)溫度和時(shí)間控制的準(zhǔn)確性,以確保做出zui合格的產(chǎn)品。

 

強(qiáng)大 海產(chǎn)品殺菌鍋 *  海參和其他產(chǎn)品的不同在于殺菌的時(shí)間越長(zhǎng)海參就會(huì)越小,zui后會(huì)*化成了水,所以千萬(wàn)不要為了節(jié)省設(shè)備的投資而選擇那些沒(méi)有正規(guī)資質(zhì)的廠家,否則殺壞一鍋產(chǎn)品的損失就可能趕上設(shè)備的價(jià)格了。我公司的殺菌鍋是經(jīng)過(guò)上級(jí)部門(mén)正規(guī)檢測(cè),每一臺(tái)設(shè)備出廠都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè),技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)安裝調(diào)試,并教會(huì)工作人員操作,完*了客戶(hù)的后顧之憂。



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