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湖北*萬(wàn)家牌醇油大鍋灶 燃油大鍋灶價(jià)格酒店廚房設(shè)備大全  棗陽(yáng)坤鵬酒店設(shè)備用品公司     0710——6517492   

萬(wàn)家牌醇油大鍋灶 醇基燃料節(jié)能灶具有節(jié)能、環(huán)保、美觀、熱效率高等特點(diǎn)，廣泛用于大、中、小型酒店、賓館、學(xué)校食堂、工廠餐廳、*食堂、快餐店 、面館等，是我司自主研發(fā)的新型環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品，是老板*的好幫手，廚師健康的好伙伴！

 燃油大鍋灶使用方法：

首先確認(rèn)使用燃料處于直供狀態(tài)，再確認(rèn)灶具上全部閥門均處于關(guān)閉狀態(tài)，所有接頭、管路、閥件無(wú)滲漏現(xiàn)象。

2） 使用醇（柴）油時(shí)，先開啟風(fēng)機(jī)打開風(fēng)閥排除爐芯內(nèi)殘留物質(zhì)再關(guān)閉風(fēng)閥，微開油閥放入油碗內(nèi)少許油，關(guān)閉油閥，點(diǎn)燃柴油，微開風(fēng)閥，等油碗加熱后邊開油閥邊增大風(fēng)量。直至調(diào)到自己需要的火力。停止使用時(shí)，先關(guān)閉油閥，等殘油耗盡后，關(guān)閉風(fēng)閥，停掉風(fēng)機(jī)。

3） 使用燃?xì)鈺r(shí)，先開啟風(fēng)機(jī)打開風(fēng)閥排除爐芯內(nèi)殘留物質(zhì)再關(guān)閉風(fēng)閥

1.帶長(zhǎng)明火裝置的先開啟氣瓶或控制箱上閥門，開啟灶具上長(zhǎng)明火閥，點(diǎn)燃長(zhǎng)明火，在漸漸打開灶具上主氣閥，并同時(shí)緩緩打開風(fēng)閥至火焰呈藍(lán)紫色，火焰大小可隨時(shí)用需要調(diào)整主氣閥并對(duì)風(fēng)閥做相應(yīng)調(diào)整至*。臨時(shí)停止使用時(shí)可關(guān)閉主氣閥，保留火種。

2.不帶長(zhǎng)明火裝置的先開啟氣瓶貨控制箱上閥門，再漸漸打開灶具上主氣閥，并同時(shí)緩緩打開風(fēng)閥至火焰呈紫藍(lán)色，火焰大小可隨時(shí)用需要調(diào)整主氣閥并對(duì)風(fēng)閥做相應(yīng)調(diào)整至*。

3.停止使用時(shí)，先關(guān)閉氣瓶或控制箱上閥門，再關(guān)閉灶具上主氣閥，等余氣燒完再關(guān)閉風(fēng)閥停掉風(fēng)機(jī)。

4.通氣前必須對(duì)該爐的進(jìn)氣管路系統(tǒng)進(jìn)行氣密性檢驗(yàn)，絲扣連接件不得有漏氣。

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雙炒一溫灶配置技術(shù)參數(shù)

1、 規(guī)格 180*80*80cm 風(fēng)機(jī) 2 *250W 爐芯100# 鍋圈內(nèi)徑30cm 201不銹鋼加厚面板。單價(jià) 1600元/臺(tái) 2、 規(guī)格 200*95*80cm 風(fēng)機(jī) 2*550W 爐芯100# 鍋圈內(nèi)徑35cm 201不銹鋼加厚面板。 單價(jià) 2200元/臺(tái) 3、 規(guī)格 95*80*80cm 風(fēng)機(jī) 250w 爐芯100# 鍋圈內(nèi)徑30cm 201不銹鋼加厚耐熱面板，單價(jià) 900元/臺(tái) 4 規(guī)格 47*45*70cm 風(fēng)機(jī) 250w 爐芯100# 鑄鐵鍋圈內(nèi)徑30cm 201不銹鋼耐熱面板，單價(jià) 600元/臺(tái)產(chǎn)品特點(diǎn)

環(huán)保*：燃燒*，節(jié)能環(huán)保

*設(shè)計(jì)：噪音低于70分貝

操作安全：操作方便確保廚師使用中的人身安全

干凈衛(wèi)生：全不銹鋼灶身，供水管路配件采用標(biāo)準(zhǔn)配件，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

節(jié)能高效：采用特制爐頭，火力強(qiáng)勁，燃燒率高，節(jié)約能源30%以上。

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