諸城市鑫鼎機械有限公司
主營產品: 夾層鍋、清洗機、巴氏殺菌機 |

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2016-7-18 閱讀(5160)
我公司專業(yè)生產斬拌機的產品,公司具備精良的加工設備和高精密的檢測儀器。建立起了完善的質量保證體系,產品全國各地,深受用戶信賴,贏得了良好的社會信譽。
下面介紹下斬拌機的工作原理:斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
以上介紹的就是斬拌機的工作原理,希望對您有所幫助。不知道以上有沒有對您了解斬拌機有幫助呢,如果想了解更多信息,請密切關注本,也可以,我們竭誠為您服務。