全自動(dòng)變頻小型鹽水注射機(jī)

全自動(dòng)變頻小型鹽水注射機(jī)

設(shè)備簡(jiǎn)介

鹽水注射機(jī)可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去，以提高產(chǎn)品的保存性、風(fēng)味和顏色。

鹽水注射機(jī)的主要結(jié)構(gòu)：由曲柄連桿機(jī)構(gòu)帶動(dòng)針板上下運(yùn)動(dòng)，所有鹽水注射針都固定在針板上，一條間歇送肉塊的輸送帶通過鏈條機(jī)構(gòu)傳動(dòng)，還有一臺(tái)鹽水泵、鹽水貯存槽和輸送鹽水的管道、一組過濾網(wǎng)以及驅(qū)動(dòng)電機(jī)及電氣控制裝置等。

設(shè)備特點(diǎn)

1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計(jì)合理，維護(hù)容易。

      2、為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計(jì)了過濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被阻塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

      3、本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

      4、本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免受損壞。

      5、本機(jī)除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。

自動(dòng)鹽水注射的針設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。

 肉類注射速度可調(diào)變頻鹽水注射機(jī)

可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。

牛肉豬肉注射鹽水機(jī)器設(shè)有水過濾器，使料水循環(huán)過程不會(huì)堵塞鹽水泵，循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

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