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即食蕎麥熟粉機器 擠壓膨化法營養(yǎng)粉生產線
即食蕎麥熟粉機器 擠壓膨化法營養(yǎng)粉生產線
東旭亞設備整體外形結構緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對該物料的物理特性,設計合理的箱體尺寸,使加熱器內微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術與設備。能夠實現物料的無污染和均勻干燥,同時可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數倍以上,生產效率大幅提高,干燥能耗通常降低50%以上,衛(wèi)生指標*符合國家食品衛(wèi)生標準,最終實現安全潔凈高效生產。
現代社會,超市中的兒童營養(yǎng)米粉已經不是什么新鮮事物了。幾乎每個孩子小時候都吃過這種通過擠壓膨化工藝或者蒸煮工藝生產出的嬰幼兒即食產品。當然,營養(yǎng)米粉不只是給嬰幼兒準備的,在擠壓膨化工藝中添加營養(yǎng)成分做成中老年愛吃的口感或者做成即食的營養(yǎng)米粉專業(yè)給白領和上班族食用,也是市場的的部分因素。
其實,市場上流傳一種說法:通過擠壓膨化工藝生產出的營養(yǎng)米粉,會導致人吃了上火,因為原料都是些高營養(yǎng)的成分。這個言論目前并沒有足夠的理論和實踐支持。因為營養(yǎng)米粉目前主要有兩種工藝流程:一種是傳統(tǒng)的蒸煮熬制的方式,把浸泡或者蒸煮后湯汁冷卻哄著烘干后,粉碎;另一種是新型的擠壓膨化熟化工藝,通過高溫高壓擠壓出來的膨化顆粒,經過高溫烘干后,高精粉碎。