夾心米果休閑食品生產(chǎn)線

 夾心米果是近幾年興起的一款膨化食品的種類，口感和配方是他的大特色，在原有普通膨化食品口感酥脆易消化，重量輕*的基礎(chǔ)上，在膨化圓管或方管內(nèi)注入巧克力、果醬、花生醬等各種芯料，芯料和膨化管中心的物料接觸并融合，形成一體。增強整個膨化顆粒的口感。

生產(chǎn)夾心米果類膨化休閑食品的大難點是：保證利潤前提下，增強口感。

保證利潤的方式無外乎兩種：降低成本和提高單位產(chǎn)品的價格。

降低成本是不現(xiàn)實的，因為膨化食品市場本身競爭激烈，價格透明，而且膨化食品的銷售季節(jié)性非常強，每年進入夏季，整體食品市場會不約而同的把眼光放入冷飲市場，一段時間內(nèi)忽視膨化食品市場成為必然。

 只能通過提高單位產(chǎn)品的銷售價格來實現(xiàn)利潤的穩(wěn)定和增長。于是，夾心米果的包裝便成為單顆包裝。

 夾心米果休閑食品生產(chǎn)線的優(yōu)勢

工藝上，該生產(chǎn)線以玉米和大米等膨化谷物粉碎之后作為基本原材料，經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后，粉狀元材料中的淀粉組織變性糊化，從而更具有均化的效果，更容易被消化吸收。夾心之后的芯料由內(nèi)吸附于膨化管內(nèi)壁并外滲，兩者糅合到一起，芯料的冰涼的味覺和外表膨化谷物的溫?zé)嵝纬蓮娏业目诟袑Ρ?，使之成為膨化食品中的另類，因此用該生產(chǎn)線加工出的膨化夾心米果，較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感多樣，香甜可口，入口即化的優(yōu)勢。

流程上，該夾心米果生產(chǎn)線無噪音、粉塵等嚴(yán)重污染。

操作上，該夾心米果生產(chǎn)線占地面積小且操作簡便，無需多余人工可一定的降低使用者的人工費用成本。