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奶酪管線式均質(zhì)機(jī)

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產(chǎn)品型號CRS200/4

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更新時(shí)間：2015-07-16 12:10:24瀏覽次數(shù)：422次

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切可（上海）機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：160條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：段經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

奶酪管線式均質(zhì)機(jī)的簡介
CIK奶酪三級管線式管線式均質(zhì)乳化機(jī)采用三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，依次配上2G、4M、6F的精密定轉(zhuǎn)子，定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm之間，配合10500rpm超高的轉(zhuǎn)速，將奶酪加熱至80度，然后用轉(zhuǎn)子泵或者螺桿泵輸入進(jìn)CIK奶酪三級管線式管線式均質(zhì)乳化機(jī)處理一遍，打出來的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專家級工程師從口感、外觀等各方面檢測都非常好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過高壓均質(zhì)機(jī)打出的效

詳細(xì)介紹

  【產(chǎn)品名稱概述】奶酪均質(zhì)機(jī)，奶酪乳化機(jī)，奶酪生產(chǎn)工藝，奶酪處理難點(diǎn)，奶酪管線式均質(zhì)機(jī)，CIK均質(zhì)機(jī)，奶酪均質(zhì)機(jī)的價(jià)格，節(jié)能均質(zhì)機(jī)
【奶酪生產(chǎn)工藝簡述】
   奶酪是一種營養(yǎng)價(jià)值*的牛奶制品，就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，所以想要制作細(xì)膩度高，口感*的奶酪也不是那么容易。剪切力比較小的均質(zhì)設(shè)備，達(dá)不到客戶的處理要求，因此上海CIK工程師*三級管線式均質(zhì)機(jī)，線速度44m/s,zui高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm，超高的剪切率和轉(zhuǎn)速是獲得超細(xì)乳液的關(guān)鍵。

由于奶酪本身的流動(dòng)性很差，在進(jìn)入設(shè)備時(shí)很困難，所以建議在均質(zhì)機(jī)的入口處加上一臺轉(zhuǎn)子泵，這樣不僅可以達(dá)到均質(zhì)的效果，也可以提供整個(gè)生產(chǎn)的效率。

      （公司有樣機(jī)，可提供免費(fèi)實(shí)驗(yàn)）
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【奶酪管線式均質(zhì)機(jī)的簡介】
   CIK奶酪三級管線式管線式均質(zhì)乳化機(jī)采用三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，依次配上2G、4M、6F的精密定轉(zhuǎn)子，定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm之間，配合10500rpm超高的轉(zhuǎn)速，將奶酪加熱至80度，然后用轉(zhuǎn)子泵或者螺桿泵輸入進(jìn)CIK奶酪三級管線式管線式均質(zhì)乳化機(jī)處理一遍，打出來的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專家級工程師從口感、外觀等各方面檢測都非常好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過高壓均質(zhì)機(jī)打出的效果。且能耗是高壓均質(zhì)機(jī)的三分之一都不到。

【奶酪管線式均質(zhì)機(jī)特點(diǎn)】

1.適應(yīng)FDA的指導(dǎo)方針，符合美國3A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和EHEDG標(biāo)準(zhǔn)

2.適合在線清洗和在線殺菌

3.多種形式分散頭可供選擇

4.可擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)

5.從低到高的剪切效果

6.立式結(jié)構(gòu)更利于物料吸入和送出

7.采用德國*的機(jī)械密封

8.降低噪音

9.模塊化設(shè)計(jì)，提供從單級到多級的各類分散頭

型號	標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H	輸出轉(zhuǎn)速 Rpm	標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s	馬達(dá)功率 KW	進(jìn)口尺寸	出口尺寸
CRS2000/4	300-1，000	14，000	44	2.2	DN25	DN15
CRS2000/5	1，000-1,500	10，500	44	7.5	DN40	DN32
CRS2000/10	3，000	7，300	44	15	DN50	DN50
CRS2000/20	8，000	4，900	44	37	DN80	DN65
CRS2000/30	20，000	2，850	44	75	DN150	DN125
CRS2000/50	40，000	2，000	44	160	DN200	DN150