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諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司

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油炸流水線: 油面筋油炸鍋面筋油炸機(jī) 電加熱油炸機(jī)

食品加工流水線: 蘋果削皮去核機(jī) 包裝袋清洗流水線凈菜加工流水線小龍蝦加工流水線熟食深加工全套設(shè)備海帶清洗流水線果蔬加工流水線熟食肉制品加工流水線

洗筐機(jī): 周轉(zhuǎn)筐周轉(zhuǎn)盤清洗機(jī)

中央廚房設(shè)備: 大型廚房炊具設(shè)備中央廚房全自動設(shè)備生產(chǎn)線中央廚房翻炒炒鍋

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殺菌、蒸煮設(shè)備: 巴氏殺菌機(jī) 蒸煮漂燙設(shè)備巴氏殺菌流水線

夾層炒鍋: 夾層鍋醬料全自動炒鍋火鍋底料炒鍋全自動炒菜機(jī) 餡料攪拌炒鍋化糖鍋爆米花炒鍋

行星攪拌鍋: 燃油式行星攪拌鍋全自動行星攪拌鍋蒸汽加熱行星攪拌鍋導(dǎo)熱油加熱行星攪拌鍋電磁加熱行星攪拌鍋燃?xì)饧訜嵝行菙嚢桢?/a> 電加熱行星攪拌鍋

風(fēng)干機(jī): 翻轉(zhuǎn)風(fēng)干線平行風(fēng)干線果蔬烘干機(jī) 熟食風(fēng)干機(jī)

真空包裝機(jī): 全自動拉伸膜包裝機(jī) 雙室真空包裝機(jī) 滾動真空包裝機(jī)

濾油系統(tǒng): 濾油機(jī)

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油面筋系列設(shè)備: 著漿機(jī)

肉類食品機(jī)械: 去毛機(jī)器

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醬菜巴氏殺菌流水線工藝流程

時(shí)間：2018/1/19閱讀：4070

　　工藝流程

　　殺菌——冷卻——清洗——干燥，可配務(wù)殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達(dá)到自動，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)(烘)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行，自動控制。

　　技術(shù)特性

　　1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。本機(jī)系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。

　　2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)，整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。

　　3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進(jìn)汽裝置，zui大程度減少能源浪費(fèi)。

　　4、本機(jī)傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī)，使輸送帶傳送速度可調(diào)，殺菌工藝具有“隨意性”。



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