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深圳市德捷力冷凍科技有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 大黃魚(yú)速凍,大黃魚(yú)速凍機(jī),大黃魚(yú)速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機(jī),冰激淋速凍設(shè)備

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公司信息

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址:
深圳市光明新區(qū)公明街道上村五聯(lián)隊(duì)工業(yè)區(qū)B區(qū)第21棟
編:
518106
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st149598/
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DJL液氮隧道式速凍機(jī)-專業(yè)保鮮
液氮隧道式速凍機(jī)-專業(yè)保鮮
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) DJL
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 深圳市

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更新時(shí)間:2017-03-13 10:54:38瀏覽次數(shù):739

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
液氮隧道式速凍機(jī)采用的液氮制冷技術(shù)、控溫技術(shù)、熱傳導(dǎo)和保溫技術(shù),并可根據(jù)客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機(jī)制冷、空氣冷卻及液態(tài)冷卻,以便低成本、高品質(zhì)的滿足客戶的速度要求。實(shí)現(xiàn)單體快速凍結(jié)。食品凍結(jié)后不會(huì)粘連在一起,不僅質(zhì)量好,而且便于包裝和消費(fèi)者食用。
【詳細(xì)說(shuō)明】

    液氮隧道式速凍機(jī)是一種快速凍結(jié)的低溫保鮮速凍機(jī)。所謂速凍,就是將經(jīng)過(guò)處理的果蔬原料,采用快速冷凍的方法,使之凍結(jié),然后在-18°c~-20°c的低溫下保存待用。速凍保藏,是當(dāng)前食品加工保藏技術(shù)中,能zui大限度鎖住水分不流失,從而?保持食品原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分較理想的方法。保鮮的食材保存時(shí)間是普通冰箱的2-3倍,并*保持新鮮滋潤(rùn),解凍后可隨時(shí)享受新鮮食材。

液氮隧道式速凍機(jī)簡(jiǎn)介:

設(shè)備材料:  設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。

工作溫度:  -150℃~常溫

控溫精度:  ±2℃

溫度均勻性:±5℃

降溫速度:  ≥20℃/min

升溫速度:  ≥5℃/min

配電規(guī)格:  380V50HZ   220V50HZ

液氮壓力:  5-10bar

滅菌功能:  帶120℃可控滅菌功能。

溫度傳感器:*PT100鉑電阻。

設(shè)備保溫:  150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。

液氮控制閥:德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全。

風(fēng)冷循環(huán):  大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s,速度快且均勻.

電氣控制:  人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度  ?監(jiān)控及報(bào)    警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。

設(shè)備維護(hù):  長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì),易損件更換簡(jiǎn)單迅速,可維護(hù)性。

 

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