99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

歡迎來到食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)請(qǐng)登錄|免費(fèi)注冊(cè)產(chǎn)品展廳收藏該商鋪

深圳市德捷力冷凍科技有限公司

主營產(chǎn)品： 大黃魚速凍,大黃魚速凍機(jī),大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機(jī),冰激淋速凍設(shè)備

您現(xiàn)在的位置：首頁> 技術(shù)文章 > 為什么要使用海鮮速凍機(jī)對(duì)海鮮速凍

產(chǎn)品分類品牌

公司信息

深圳市德捷力冷凍科技有限公司

聯(lián)系人：: 陳

地址：: 深圳市光明新區(qū)公明街道上村五聯(lián)隊(duì)工業(yè)區(qū)B區(qū)第21棟

郵編：: 518106

商鋪：: http://www.omgrnib.cn/st149598/

給他留言

為什么要使用海鮮速凍機(jī)對(duì)海鮮速凍

2015-10-27　閱讀(2355)

　　海鮮速凍機(jī)利用液氮作為速冷劑，極速冷凍、快速通過冰晶生成帶，使被凍食品冰晶少、冰晶小，不會(huì)刺破細(xì)胞壁，能完好的保持食品的組織結(jié)構(gòu)；解凍時(shí)組織液不會(huì)流失，保持食品原汁原味，水分不會(huì)流失，可使被凍食品不失水，不失重；已被廣泛應(yīng)用于各種食品速凍領(lǐng)域。
　　
　　為什么要對(duì)海鮮速凍，速凍可以使海鮮迅速通過zui大冰晶生長帶，冰晶小，解凍時(shí)不會(huì)刺破細(xì)胞壁，細(xì)胞內(nèi)的組織液不會(huì)流失，能保持肉質(zhì)鮮美，為什么選擇海鮮速凍機(jī)歸納如下：
　　
　　1、避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。
　　
　　2、減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少
　　
　　3、細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，濃縮的危害性下降到zui低程度
　　
　　4、將食品迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下，有利地抵制微生物的增長及其生化反應(yīng)。
　　
　　5、水產(chǎn)品液態(tài)速凍保鮮設(shè)備：凍結(jié)速凍快（只需幾分鐘到十幾分鐘）效率高，運(yùn)行成本低
　　
　　6、由于采用超低溫冷凍技術(shù)，所以在產(chǎn)品速凍時(shí)能*有效殺毒滅菌作用。產(chǎn)品速凍完直接進(jìn)冷藏庫冷藏就可以，也不需要擔(dān)心食品附帶的細(xì)菌繁殖破壞食品。
　　
　　7、食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做zui高冰結(jié)晶生成階段。液態(tài)速凍結(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以以zui快速度排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。

上一篇：為什么會(huì)選擇使用液氮速凍食品下一篇：水果速凍是怎么實(shí)現(xiàn)的返回列表

打印關(guān)閉

深圳市德捷力冷凍科技有限公司食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.omgrnib.cn, All rights reserved. 以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

產(chǎn)品對(duì)比 二維碼 返回頂部

掃一掃訪問手機(jī)商鋪

對(duì)比框

在線留言

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

液氮速凍機(jī)

速凍設(shè)備

速凍

其他品牌

公司信息

為什么要使用海鮮速凍機(jī)對(duì)海鮮速凍