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諸城市美川機(jī)械有限公司

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所在地區(qū)：山東濰坊市

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鮮奶巴氏殺菌機(jī)解析

閱讀：637發(fā)布時(shí)間：2017-4-28

隨著經(jīng)濟(jì)的增長，人民的生活水平不斷提高，牛奶做為家庭的*品，以市面售賣的牛奶分為低溫純牛奶、早餐奶、益生菌奶、水果味的酸牛奶和等各種牛奶。面對(duì)市場(chǎng)上玲瑯滿目的產(chǎn)品到底哪一種牛奶適合我們呢，小編可以為您分析一下。濰坊本地化就有好幾家牛奶企業(yè)，每個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的牛奶還都有區(qū)別，特別是濰坊本地化出現(xiàn)了很多的鮮奶吧，鮮奶吧到底是如何來制作的，口味為何如此的新鮮可口。

鮮奶巴氏殺菌機(jī)做為鮮奶吧*的一個(gè)殺菌設(shè)備，幫助鮮奶吧處理平時(shí)的牛奶，通過將牛奶加熱到62-65℃，保持30分鐘，把鮮奶里面的細(xì)菌殺死，保持牛奶的新鮮。鮮奶巴氏殺菌機(jī)就可以對(duì)鮮牛奶采用低溫的巴氏殺菌法加工成的牛奶（一般為72℃--85℃）巴氏殺菌既能夠達(dá)到安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，又能zui大程度地保留鮮牛奶的營養(yǎng)和風(fēng)味。

巴氏殺菌方法相當(dāng)溫和，通過鮮奶巴氏殺菌機(jī)的處理，與其它的處理工藝相比較，處理后對(duì)奶和奶制品不產(chǎn)生副作用，但是保質(zhì)期短，而且需要冷藏。因此所得的產(chǎn)品自成系列，歸類為“新鮮即食”，例如各種脂肪含量的稀奶油、液態(tài)奶、發(fā)酵奶、奶酪等，標(biāo)示方法普遍冠名為“新鮮”且為世界各國所長期沿用。

通常，市場(chǎng)上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶，*行低溫處理，然后用巴氏消毒法進(jìn)行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通?？梢员４孑^長時(shí)間

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