產(chǎn)品簡介
詳細介紹
香豆腐加工機器設備
生產(chǎn)加工香豆腐的成套設備——諸城金博威食品機械專業(yè)為用戶生產(chǎn)供應。成套設備型號齊全,主要是根據(jù)用戶產(chǎn)量來配套。
(中國臺灣)香豆腐的制做比較簡單,主要原料是大豆蛋白,淀粉為主要原料,并添加了新鮮雞肉。使產(chǎn)品既有豆腐的鮮、香、脆、嫩,又有肉的味道,食后讓人回味無窮,念念不忘。用戶采購了設備,一般會擔心能不能做出滿意的產(chǎn)品?您無需擔心,我公司擁有專業(yè)的技術人員,會根據(jù)用戶的要求上門指導產(chǎn)品制作,包教包會,后期免費服務,免除用戶后顧之憂。
前期原料加工設備——斬拌機的用途很廣泛,現(xiàn)在銷售的比較多的型號為80型變頻和125型變頻兩種。變頻型刀轉速可達到4500轉,乳化效果好,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品比高低速的更加細膩,口感好。還可生產(chǎn)千頁豆腐,魚豆腐,黃金絲,豆干,各種腸類,肉丸類及火鍋料類。
香豆腐加工機器設備
香豆腐的制作,使用變頻型斬拌機是非常有必要的。除了提高產(chǎn)品的口感之外,變頻型斬拌機,調速方便操作簡單且省電。高低速斬拌機低速僅1480轉,高速僅2960轉,乳化效果差,不建議用戶使用,我公司早已在多年前就已經(jīng)淘汰掉了。
低端高低速斬拌機主要特點:刀轉速低,乳化效果差;整機材質一般為201材質會生銹;電器部分內置設備故障發(fā)生率高;這類斬拌機稱為肉類斬拌機,一般是早生產(chǎn)肉丸,烤腸的設備。與肉接觸短時間不會生銹,因此來麻痹客戶。此類低端設備不建議用戶使用!請用戶一定要注意!
80型變頻斬拌機,一次裝料60公斤,加裝了多組擋料系統(tǒng),設備在大裝料時(80型一次裝料60公斤,125型一次裝料100公斤),保證設備的后面與側面不漏料,因此提高了用戶的產(chǎn)量,兩種設備的性價比高。125型一次裝料高達100公斤。
一家優(yōu)秀的,專業(yè)的生產(chǎn)廠家,不但要保證完成用戶正常生產(chǎn)目的,這是起碼的。還要不斷完善設備的細節(jié),保證用戶在使用時操作更加方便。在設備的配置與質量方便,我們一直在努力,歡迎用戶前來考察定購設備使用。
香豆腐成套生產(chǎn)設備為用戶著重推薦:變頻斬拌機,控溫蒸箱,成型盤及切塊切片一體機。我公司生產(chǎn)的變頻斬拌機,采用國標開元純銅線變頻電機,法國施耐備電器,瑞典SKF軸承,天津斬拌刀,外置變頻器與電器元件,能夠更好的降低設備的故障發(fā)生率,延長設備的使用壽命;設備主機與電控箱采用316材質波紋管連接,耐腐蝕不怕水不怕踩踏;近期設備更新?lián)Q代為:電器部分原來的正泰電器部分全部更新為法國施耐德品牌、鍋蓋底部加裝放水閥門一只,在清洗設備時操作非常方便;下一次更新?lián)Q代設備的地方:底腳更新。變頻斬拌機及其它成套設備圖片如下: