香菇速溶茶離心噴霧干燥機(jī)制作方法
1、選擇無霉變的新鮮香菇或干制菇柄及冷凍菇柄，在一定壓力的凈化水中迅速漂洗干凈。然后把香菇柄切成薄片或碎粒。其長度為5毫米以下，以干菇粒與水之比為l：10，鮮菇與水之比為1：5，凍菇柄與水之比為1：6，進(jìn)行三次浸提、過濾，合并3次濾液，濃縮備用香菇速溶茶離心噴霧干燥機(jī)。
2、綠茶或紅茶(茶梗、茶末)以1：8的比例加水浸提。待水沸時(shí)，倒入茶葉，在100℃下浸煮5分鐘，然后迅速降溫至70℃以下，并及時(shí)過濾，為一次浸提液。將濾渣以1：4的用水量進(jìn)行第二次浸提，并加酶液浸提，過濾，合并2次浸提液，濃縮備用或采用密閉式回流法。
3、先將固體配料混合均勻，再按比例分別加入香菇原漿與茶葉原漿，充分?jǐn)嚢?、均勻，采用搖擺式造粒機(jī)進(jìn)行造粒。要求在真空度300毫米汞柱，50-60℃下干燥25分鐘。然后輸入離心噴霧干燥機(jī)進(jìn)行噴粉塔，溫度為90－100℃，含水量在13%以以下，迅速用真空包裝機(jī)進(jìn)行定量分裝即為成品。

常州新馬干燥以*的工藝技術(shù)和豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，不段改進(jìn)創(chuàng)新香菇速溶離心噴霧干燥機(jī)，目前已設(shè)計(jì)了新一代生產(chǎn)線，滿足了用戶能生產(chǎn)高品質(zhì)香菇速溶茶的這一要求。