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諸城市聯(lián)興機械有限公司

主營產品: 紫薯加工設備,秋葵加工設備,菌類油炸設備,果蔬脆片油炸設備,低溫真空油炸設備

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公司信息

聯(lián)人:
趙經理
址:
山東省諸城市密州街道薛館路18號
編:
262200
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st148570/
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ZK-900全自動香蕉真空油炸機
全自動香蕉真空油炸機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 ZK-900
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:趙經理查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-04-12 09:52:57瀏覽次數(shù):780

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
全自動香蕉真空油炸機是聯(lián)興公司研發(fā)的第2代真空油炸設備,也是目前、Z節(jié)能、Z安全、Z實用的油炸設備 廣東真空油炸機
【詳細說明】

全自動香蕉真空油炸機介紹

    諸城聯(lián)興食品機械研發(fā)生產的真空油炸機強調一個實質性的特點,真空狀態(tài)下“低溫油炸”,而低溫真空油炸的休閑食品更加提倡的是休閑食品的“保健養(yǎng)生功能”,有效保留食品本身營養(yǎng)價值。廣東真空油炸機

全自動香蕉真空油炸機特點

1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。

2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。

3、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。  廣東真空油炸機

加工食品類型:

①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;

③干果類:大棗、花生等;

④水產品及畜禽肉類等。廣東真空油炸機

 



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